第35章五成利润,一分不能少!
沈婉兮和沈星河很快就将昨天做的鸡蛋糕和蛋黄酥拿来,张文有些惊奇的看着桌上外表酥脆的鸡蛋糕和圆圆的还点缀着芝麻的蛋黄酥。
张文伸手拿了一个鸡蛋糕,轻轻地捏了捏,鸡蛋糕就软软的扁了下去,收了力之后又慢慢的弹回原状,非常的柔软。张文掰了一块,里面乳黄色的鸡蛋糕就暴露在他面前,他放到嘴里细细的尝了尝,立刻就被鸡蛋糕柔软香甜带着弹性的味道给征服了。
他又拿起蛋黄酥,掰成两半,果然发现里面大有乾坤。他能看到里面包了一个完整的蛋黄还有一种他不认识的东西,稍微思索了一下,张文小心的把一半蛋黄酥掰成两半塞到嘴里,眼睛立刻就亮了。
一旁的林清雪见状又把里面包了豆沙的蛋黄酥递了过去,笑道,“这种糕点叫做蛋黄酥,除了掌柜的刚才吃过的那种,还有这种里面包豆沙的。”
张文立刻把豆沙的也尝了尝,味道并不输刚才吃的那个,只是感觉没有刚才的那么香,里面应该是加了红豆沙,有着红豆的香甜和豆沙的软糯。
“婉兮姑娘好手艺!”,张文从心的夸赞了一句。
沈婉兮抿嘴笑了笑,道:“掌柜的过誉了,我就是闲的没事干瞎捣鼓的,比不得云汐楼的师傅们。”
“婉兮姑娘谦虚了,若是我云汐楼能有您手艺的十分之一,之前生意也就不会那么惨淡了。”,张文笑着道,“还不知道婉兮姑娘什么时候有时间,到我云汐楼教教这两种糕点的做法。”
沈婉兮闻言扭头看着林清雪。
“林姑娘,莫非这个糕点方子是不能外传的?”,张文也扭头看着林清雪,皱着眉担忧的问道。
“这倒不是”,林清雪叹了口气,抿了抿唇道,“相信掌柜的也看出来的,这两种糕点用蒸煮的方法是做不出来的。”
“莫非这两种糕点是烤出来的?”,张文想到林清雪院子里那个奇怪的像灶台的东西,心里有了猜想。
“嗯”,林清雪点头,侧过身指着院子里离墙边很近的面包窑,道:“这两种糕点都是用那个面包窑烤出来的,烤的同时还有很多的注意事项,非常的麻烦,不过能做出来这样的美味,麻烦一点也是值当的。”
“林姑娘所言甚是”,张文大概能明白林清雪的意思,附和了一句之后小心的问道:“这个面……包窑的做法我们云汐楼准备出钱买下,您看多少价钱合适?”
林清雪叹了一口气:“掌柜的,我不是这个意思……”
“面包窑的做法我可以免费教给云汐楼,但是这些糕点和之前的那些糕点不一样,不仅是做法麻烦了一些,里面的一些配料的做法也是搭在里面的,还是和之前一样的分成,恐怕有些……”
话都说到这个份上了,张文当然明白这是什么意思了,他也明白这些糕点和之前的都不一样,先不说这种软糯程度,就是刚才那个蛋黄酥里面的包的东西带着肉香味道的配料,味道都是一绝,单独做成一道菜都是会受到强烈欢迎的。
“林姑娘所言甚是,这种糕点确实不能再和之前的那种并为一谈”,张文想了想道,“不知林姑娘这次想怎么合作,云汐楼一定配合。”
“多谢张掌柜,不过我们家的糕点都是我这两个妹妹做出来的,我这个当姐姐的一直替她们做主也不太好意思”,林清雪站起身,将沈婉兮和沈星河两个轻轻推到前面坐下,自己站到她们两个身后,笑道,“这次还劳烦掌柜的和我两个妹妹谈合作的事情了。”
张文表情有一瞬间的错愕,让两个小姑娘出来和他谈合作,这不是开玩笑吧?
但是看着他们认真的表情,张文还是收起了内心的疑问,笑眯眯的开口问道:“不知婉兮姑娘这次准备怎么和我们云汐楼合作?”
沈婉兮深深的呼了一口气,平复了一下紧张的心情之后淡定的开口道:“张伯伯,我准备和一直以来和云汐楼的合作