第19章 红豆糕
早上红豆煮烂压成的红豆泥还剩下好多,沈婉兮将它们用小火煮成浓稠状,又和了些糯米粉蒸熟,然后将红豆泥掺到蒸好的糯米面团里面,加一点猪油揉匀。
沈婉兮打开碗柜找出了里面做糕点的模具,将揉匀的红豆糯米面团放到里面按出形状,然后冷水上锅蒸了一炷香的时间。
刚蒸好的红豆糕香甜软糯,一揭开锅盖,甜腻的气息顿时满园飘香,院子里嬉笑的沈言若吸吸鼻子,开心的往厨房跑,
沈星河也跟在他后面,一大一小两个人趴在厨房门口,笑嘻嘻的往里面张望。
沈婉兮将糕点放在窗户旁边的台子上放凉,一抬眼就瞧见了沈星河和沈言若挤在门口,盯着台子上的糕点两眼放光,垂涎三尺。
沈婉兮觉得好笑,忍不住调侃了一句:“二姐姐,小弟,你们挤在这里干什么?是怕我做好了糕点不给你们吃?”
沈星河笑眯眯的吐了吐舌头,沈言若则是朝她摆手。
“没有的事,四姐姐最喜欢言若了,怎么会做了糕点不给言若吃”,小家伙极其不要脸的说道,还不忘吹一波彩虹屁,“只是言若闻到糕点香香甜甜的味道实在忍不住才跑过来的,都怪四姐姐做的糕点太香了。”
“四姐姐长得好漂亮还会做香香的糕点,言若实在是太幸福啦!”
沈婉兮被他逗笑了,沈星河则是鄙夷的看了他一眼,“平时怎么不见你夸四妹妹,想吃糕点了小嘴倒是甜了。”
一听这话,沈言若顿时不服气了,仰着脑袋辩解:“那难道我说的不对吗?”
“啊,对对对”,沈星河神情敷衍,语气漫不经心。
“哼”,沈言若生气的嘟起小嘴。
沈婉兮好笑的看着他俩,弯下腰摸了摸沈言若的脑袋,笑眯眯的道:“糕点要冷一会才能吃,言若先等一会。”
林清雪这时出了书房,一眼看到几个孩子围在厨房门口,闻着院子里香甜的气息,抬脚也往厨房走,一边走一边笑眯眯的问道:“婉兮这又是做了什么好吃的?红豆糕吗?”
“早上不是还剩下一点红豆泥?”,沈婉兮回答道,“正好清雪姐姐前不久才去镇上买的糯米粉,我就做了点红豆糕,待会冷好了清雪姐姐尝尝。”
红豆糕其实用不着冷太久,林清雪跟着等了一会,沈婉兮就端来一盘鲜花形状的红豆糕,林清雪尝了尝,入口即化,滋味绵长,糕点的火候掌握的极好,锁住了红豆和糯米的清香,红豆特有的清香在口腔里炸开,带着甜甜的气息,却又不显得腻。
比她吃过的糕点都要好吃,甚至比上现代那些花样百出的都要好吃。
林清雪满意的眯了眯眼,第一次觉得红豆糕比红豆包好吃。
沈婉兮也尝了一块,顿时笑的眯了眯眼,对自己第一次做红豆糕就能做的这么好吃显得有些惊喜。
想了想,她还是向林清雪提出了自己的想法。
“清雪姐姐,我做的糕点是不是很好吃?”
林清雪咽下嘴里的食物,朝她竖了个大拇指,含混道:“第一好吃!”
旁边的沈言若也有模学样,伸出沾着红豆泥的大拇指:“第一好吃!”
沈婉兮笑的眯了眯眼:“谢谢言若。”
说完继续扭头看向林清雪,害怕林清雪会不同意,格外的有些紧张:“清雪姐姐,我觉得,我的手艺已经很好了,我想着可以到镇子上摆个摊卖些糕点,一来可以赚点钱补贴家用,二来也可以精进手艺。”
“清雪姐姐,你觉得怎么样?”
沈星河也在一边搭腔:“四妹妹的手艺这么好,只做给我们吃太屈才了。我以后可以把玩的时间挤出来,陪着四妹妹一起去摆摊,保证不会让人欺负。”
这是昨晚她和沈星河商量好的,今天向林清雪提一提,若是林清雪不同意,她们也就不会再提了,然后等到长大一点再提出来。