第13章 猪下水
猪下水拿到河边洗了,猪下水好吃是好吃,就是洗的时候有点麻烦,同时还有点恶心。
等洗好了猪下水,顾南娇就把他放锅里卤了。
剩余了一部分做了溜肥肠,闻着臭。吃着那叫一个香。
陆母和陆小妹回来的时候,卤好的猪下水刚好出锅。
陆小妹急急忙忙凑到跟前,“嫂子,这是什么呀?”
“这是猪下水,很香的,要不要尝尝。”顾南娇用勺子盛了一块递给陆小妹。
陆小妹闻言连忙捂住鼻子后退几步,“不要,我才不要吃装猪屎的东西。”
半个时辰后…
“真香!”
嫂子,你说你是怎么做的,怎么就那么好吃呢?”
“我还是头一次吃这么好吃的东西。”
吃的满嘴流油的陆小妹含糊不清的夸着,边吃边往嘴里塞。
陆彦昭刚踏入家门,就闻到了一股奇怪的味道。
这种味道让人说不上来,说它臭吧,他又透着香。
刚进厨房,就看到吃的一嘴油的陆小妹。
看到陆彦昭来了,顾南娇赶紧端来一盘卤好的猪下水放到他的跟前。
“尝尝看,顺便给个意见。”
陆彦昭黑着脸皱着眉看着摆在面前的卤猪下水,迟迟不肯下筷。
“哥,你尝尝啊,真的很好吃,保准儿你吃了不后悔。”陆小妹在一旁不停的催促着陆彦昭,她感觉他哥真的是不懂欣赏,这么美味的食物,他竟然不为所动。
她完全忘了自己没吃之前捂着鼻子后腿的样子。
陆彦昭把面前的东西往桌子中间推了推,这么恶心的东西,谁爱吃谁吃,反正他不吃。
“哥,你不吃真的会后悔,刚开始我和你一样,也是嫌弃的不行。你尝尝看。”陆小妹说着夹起一筷子就往陆彦昭的嘴里送。
“不许吐出来!”
陆彦昭没忍住,吃了一口,发现味道出奇的好,没有自己想象中的那种味道。
“味道如何.”顾南娇忍不住问道。
“不错。”
看他们吃的很香,顾南娇心里有了一个主意。
过年之前,大多数人会囤年货。不如趁着年前这段时间卤点猪下水去卖。
陆母和陆小妹觉得这个主意不错。
第二天,顾南娇去刘梅花家借了牛车,把卤好的猪下水用一口大锅装起来,和陆母合力抬起来放在牛车上。
洛庄镇的年味很浓,到处张灯结彩的,卖年货的也特别多,不管有钱没钱都得买点肉。
顾南娇和顾母一起把摊子摆在人流量最多的地方,起先,婆媳两人都不好意思叫卖,后来发现身边的人都扯着嗓子叫卖,便也顾不得脸皮薄了。
“快来看一看啦,走过路过,不要错过,免费品尝了。”
“先尝后买了,不好吃不要钱啦。”
对于猪下水,大多数人都是排斥的,但是听到免费品尝的东西,人们都是向往的。
“来,给我尝一块。”来人是一个身材偏胖的中年男人。
顾南娇连忙递了一块上去。
那个中年男人用手接过,放在嘴里嚼了嚼,对着顾南娇点点头:
“味道不错啊,从来没吃过这么特别的东西,给我来两斤。”
“好嘞,您稍等。”
有了第一个人开头,后面陆陆续续的来了不少人买。
没一会猪下水就卖完了。
陆母数了数手里的铜板,越数越兴奋。
“娇娇啊,我们竟然赚了1两,我简直不敢相信。”