第3章 地锅鸡
少钱,我想着冬日里要是下了大雪,出不了门,不如多囤点菜我们一家人吃。”
听到顾南娇这样说,陆母很是不好意思:“娇娇,我们怎么能花你的钱呢?”
陆母温柔善良,待原身真诚,有什么好吃的好喝的,都先紧着原身,从来未花过原身一分钱。
“娘,我们是一家人,分什么你的我的,莫说这些见外的话了,不然,我可要生气了。”顾南娇知道母的性子,不得不说话重了些。
陆母自然知道顾南娇故意这样说,是怕自己不好意思。抿了抿嘴唇,不再说了。
陆母、陆小妹和顾南娇三人搬菜忙活了半个时辰,累的满头大汗,腰板儿都直不起来了。
坐下歇息的时候,顾南娇自己一串,给了陆小妹一串,陆小妹拿到糖葫芦开心的合不拢嘴,亮亮的大眼睛满是兴奋。
“谢谢嫂嫂,嫂嫂你真好!”
顾南娇……
一串糖葫芦就被收买了?
顾南娇利落的把鸡毛拔了,扒出鸡内脏。将鸡洗干净,剁成小块,准备做地锅鸡。
起锅烧油,放入切好的葱姜蒜辣椒爆香,再将鸡肉倒入锅中,不停的翻炒,翻炒,再翻炒,最后放入花椒八角桂皮。由于这个时代没有料酒,便用了白酒代替。
闻香而来的陆小妹,一脸崇拜的看着顾南娇,脸上满是欢喜。
“嫂嫂,你在做什么好吃的啊,怎么那么香,我口水都要流出来了。”
顾南娇正在贴饼子,听到陆小妹的话,忍不住被逗笑了:“口水收一收等会吃的时候再流也不迟。”
鸡肉炖的差不多了,贴上饼子,放上切好的土豆和早就泡好的干香菇,小火慢炖一会,然后出锅。
哇,闻一下香气扑鼻,吃一口,唇齿留香。简直是人间美味。
陆母还是第一次吃到如此新颖美味的鸡肉。虽然逢年过节的时候也会杀一只自己养的鸡炖上,但是远没有顾南娇烧的的美味。
顾南娇中午吃撑了,肚子胀胀的,有种想解决生理需求的感觉,只是一想到茅房里面的竹片,就头疼的很。怪只怪自己今天出门竟然忘记买厕纸。
“纸?”顾南娇突然想到了什么,两眼放光的望向了陆彦昭的房间。