第164章 什么叫棒?
楚兰儿将煎饼端上桌,不着痕迹地看了她一眼,心里明白她这是从官差这里套话呢。
两个官差都没急着回答她,而是齐刷刷地拿起了那喷喷香的煎饼。干瘦官差咬了一口,先是一惊,随后便大快朵颐起来:“这煎饼倒是与别家不一样,味道咸香酥脆,就连葱花也比别家好吃些!”
葱花的门道是楚兰儿自己想出来的,秘诀就是将切好的葱花先在热锅里煸一下。虽然听起来容易,但这“一下”的时间和火候最是要紧,时间短了不出味儿,时间长了葱就焦了,火也一样,火大不行,火小了也不行,必须得是正正好好的时间和火候才能完全激发出葱香的味道。
粗犷官差吃了更香,三四口就咬完了一个,随后不好意思地搔了搔后脑勺,问楚兰儿:“姑娘,还有吗?”
楚兰儿被他这副模样逗得想笑:“还有,我多做了两个呢。”其实这就是方才佟雪和许漪寒放着没吃的那两个,还没凉,只要在油锅里稍微热一下就行了。
等她再端着煎饼回来,只听那干瘦官差跟佟雪说道:“……一开始听说你们要在这边开店,我们哥几个还打了个赌,赌你们能撑到几时。可这眼看着几个月过去了,你们非得没有关门,生意还越来越好了,可见还是有几把刷子的。唉,这东西南北四个城区,数咱们城区的官亭周边最寒碜!不妨告诉你们,最近我们亭长也在想办法盘活这块地,也已经跟几家商户谈过了,建议他们在这边开分店。可人家说了,这边太过偏僻,没有稳定的客源,他们可不敢冒险把生意挪到这里。”
佟雪眼睛骨碌一转:“也就是说,只要这边有了稳定的客源,就能吸引那些商户在附近开店了?”
官差也没有把话说的太死:“若真是如此,那咱们大人也就有了跟那些商户谈判的底气了!”
佟雪心下了然,向那官差道了声谢,临走时官差要给钱,她也没要:“两位大哥是第一次来我们店,怎能问你们要钱呢,我还指望你们多多光顾小店呢!”
那粗犷官差憨笑了几声:“我们可不好再来叨扰了,不过我回去会跟我婆娘提起你们这,让她下回带上她几个小姐妹来你们这坐坐!”
两人连声道谢,官差走后,天已经亮了起来,两人也不好再睡,便开始熬制草药面膜。佟雪见楚兰儿一直闷着不说话,以为她是责怪自己没问官差要饭钱,走过去跟她提了一嘴,楚兰儿见她误会了,忙道:“不是不是,小雪你别多想,我只是在琢磨那两个官差的话。”
“什么话?”佟雪也来了兴趣,坐在她身边问道。
“就是说服那些商户在这边开分店的事呀!官差说商户们的条件是稳定客源,可是什么才叫稳定客源呢?”
佟雪叹了口气:“稳定客源就是指一批会经常光顾这里的客人,从他们话里可以听出来,光是咱们店里现在这些客人还远远不够呢!可问题是谁没事会往这边跑,什么都没有不说,光是路上就要花上一两个时辰!”
这几条街上不缺房子,但开张营业的商铺却没有几家,平日比较热闹的除了她们妆馆就只有一家米行,所以要说能招来客源的也只有他们两家了。
人家米行怎么样楚兰儿管不着,她想的是自己家的妆馆该如何吸引更多的客人来。说到这一点,如今来妆馆的这些人大多都是为了草药面膜而来,至于只为上妆而来的那些,宁愿在风鸣山下露天站着,都不愿意来妆馆舒舒服服地坐一会儿,就是因为路程太远。
那么,如果她们能雇车接送呢?
不行,这样花销太大,更何况客人没有那么多,一定会入不敷出的。
那如果客人多了呢,多到除了车费,还能让她们赚上一些钱和名气呢?
想到这里,楚兰儿不