第202章 各有欢喜
问道:“童哥,煎饺做好了没有?我来帮你尝尝咸淡”。
李童让开身子后说道:“就等你来干活了,都进来吧”。
女士优先,刘婷、张慧、颜美玲直接穿上一次性鞋套,然后往厨房里走去。
沈毅、刘浩、程文龙三人猛吸鼻子,发现确实没有包子的香味,知道现在来了真的是要干活的。
“童哥,那什么,我想起来我烧的水忘记关了,我去把水关了”。
“童哥,我肚子突然不舒服,我回去上个厕所”。
“童哥,我去帮老沈看着点,烧水壶有些漏电,别让电把他电死了”。
“滚,你才被电电死了”。
李童懒得搭理这仨货,门也没关,直接转身返回厨房里忙活去了。
沈毅、刘浩、程文龙互相看了一眼,然后一起走进屋里,穿上一次性鞋套后,往厨房走去。
叶念童要做的蛋糕已经放进电饭锅里蒸着了,接下来就是帮着李童包饺子。
刘婷、张慧、颜美玲三人都没有包过饺子,也不知道怎么包。
这时候沈毅和刘浩的表现机会来了,他俩之前包过,虽然包的不怎么滴,但还是可以现学现卖的。
程文龙则是七窍通了六窍——一窍不通,他既没有见过别人包饺子,更不用提教张慧怎么包饺子了。
李童把面从锅里拿出来,加入面粉后揉好,切成一小块一小块的,用擀面杖把面团擀成一个个椭圆形的面皮。
饺子皮擀成椭圆形,包出来的饺子就是圆形的;饺子皮擀成圆形,包出来的饺子就是长条形的。
李童给几人示范着怎么擀皮,怎么包饺子。
叶念童有经验,很快就上手了,把饺子包的有模有样。
沈毅和刘浩虽然包的不咋滴,但还是有包子的样子。
至于其余几人,除了刘婷上手快点之外,张慧、颜美玲、程文龙连饺子皮都擀不成样子。
李童直接让他们三个负责在一旁看着,其他几人则是擀皮的擀皮,包饺子的包饺子。
张慧和颜美玲各自要了一块面团,在手里揉搓成各种各样的小动物,她俩玩的不亦乐乎。
程文龙也跟着拿着一块面团捏来捏去,结果他自己都不知道捏出来的到底是什么玩意。
沈毅、刘浩、刘婷三人负责擀皮,李童和叶念童负责包饺子,两人很快就包好一托盘。
“你们先继续包,我去煎饺子”。
李童起身拿着托盘走到灶台前,把托盘放到灶台上,起锅烧油,在平底锅里倒入少量的大豆油。
等油稍微冒烟了,先关上火,把煎饺一一放入锅里摆放好来,盖上锅盖闷三分钟左右,然后打开火。
在碗里倒入面粉,加入适量水搅拌成牛奶状,等锅里的油啪啪作响后,掀开锅盖,样里面倒入面水,有煎饺的一半高即可,盖上锅盖继续煎制。
等锅里的面水干涸,凝结成一层焦黄的锅巴即可出锅了。
“来,媳妇,尝尝好不好吃,小心点,还烫”。
李童先拿了一个煎饺递给叶念童,刚出锅的煎饺他也感觉不到有多烫,他的手指上都有一层老茧,根本不怕烫。
但是叶念童细皮嫩肉的,想要伸手去接煎饺,被李童拒绝了。
“媳妇,张嘴,我喂你”。
叶念童眉开眼笑的轻轻咬了一口煎饺,欣喜的直点头:“嗯!好吃,太香了!你尝尝”。
“唉吆喂,酸死我了,你俩秀恩爱当我们都不存在是不是”?
“就是,你们两个能不能等我们走了再慢慢秀恩爱”。
“切,像谁不