第48章 初见叶父

，连续搅拌几个小时。

搅拌时间越久越好，做出来的肉丸，往地上一扔，如同弹球一般，能够高高弹起，超过人的头顶，肉丸不碎不裂，这才是好肉丸。

在山东老家做肉丸时，需要几个大汉接力，才能完成肉丸的制作，即使如此，一个个都会累的肩膀疼，甚至肩膀都会肿起来。

李童自己没这闲工夫，也没那能力，只得用绞肉机做肉丸，虽然机器搅拌出来的肉丸比人工搅拌出来的差点筋道，但是也能凑合着吃。