第328章 买不到的赤鳞鱼

主子们的御膳可大有不同，那得提前好多天就采买好，有些大菜甚至要做好几天才能完成。

但这是皇后娘娘亲自

下的命令，他们也不敢不好好办。

负责采买的太监叫李大友。

这是个肥差，他也是因为跟大内总管李亮是亲戚，才有机会拿到这个肥差。

做了两年，他就已经在京城置办了一套三进的宅子，还有几个铺子和庄子，这还算克制的。

但这差事平常是不需要多操心，都是有惯例的。

给宫里供应食材的都是经过精挑细选的皇商，他们也不敢乱来，一旦食材出了问题，要问责，这些商家谁也跑不掉。

但这一次宴会布置的仓促，只有两天时间准备，李大友很为难，但也只能硬着头皮上，把那些掌柜的召集来，挨个分配任务。

一般常用的食材当然不难找。

但有几样必备，但又极难得的食材却是让掌柜们连连叫苦。

比如皇帝最爱的赤鳞鱼，是一定要备下的。

其他的食材都可以高价收进，几个掌柜一碰头，还能想到办法。

就是这赤鳞鱼，却让众人束手无策。

“友公公，能不能用别的鱼替代啊，这段时间出赤鳞鱼的龙湖突然之间就打不到赤鳞鱼了，这事儿小人也是跟您禀报过的啊！”

这位刘掌柜就是负责给御膳房供水产的。

李大友摇头，道：“如果能替代，咱

家还用得着为难么？那是陛下最爱的鱼，平日倒也算了，这宫宴上是必须要有的，这是规矩！”

“这……”刘掌柜哭丧着脸，“这难啊……别说供给御膳房的极品赤鳞鱼，就是平常那些下等货，现在也很难寻。您也知道，通常送进御膳房的的，都是一尺五寸打底的，再小一点就上不得台面了。”

食材不合格，刘掌柜可担不起这个责任。

李大友也叹了一口气，道：“刘掌柜啊，不是咱家要难为你，咱家也是头上悬着刀在办差啊，皇后娘娘亲自下的命令，若是办不好，咱家头一个倒霉，但是你们也没有好果子吃！”

这话一出，大家伙都纷纷叹气，但也没办法，有门路都赶紧去忙活自己的了。

刘掌柜的出了门，就开始抹眼泪了。

他这愁啊，没办法弄到赤鳞鱼，饭碗要砸了不算，恐怕还得倒大霉。

这时候另一个负责供山货的吴掌柜来给他支招了：“昨儿凑巧了，我在菱湖那儿遇到一个打渔的渔夫，看到他网兜里好像就有赤鳞鱼，不老小一只呢，我买了一条，送给东家了。只是不知道他今日还在不在，你可以去碰碰运气。”

刘掌柜一听，千恩万谢，忙带人去菱湖了。