第211章 萧策对中午饭充满了期待
那公鸭嗓子刚吐了一个字出来,人就已经跑远了。
忽地,他又回来了,面色带着羞涩,不好意思地又问道。
“苏姑娘,剁多大的块呢?”
“扑哧!”
她未回答问题先笑了一回。
这古代的男子都好可爱呀,不是面瘫脸,没有一丝表情;就是羞涩加持,让人忍不住想逗一逗!
“想剁多大就剁多大吧。不过不能太大了,要不然锅里放不下!”
苏瑾宁边交流,边干活,把所有的配料全部拿到了院子里。
院子当中已经架起了两口巨大的铁锅。
她目测了下,至少是十二印的锅!
每个锅里煮二十来斤羊肉绰绰有余!
“肉来啦,快让让!”
苏瑾宁顺着声音望过去。
两个侍卫各端了一个大盆,里面的羊肉块,羊排骨堆得高高的,一堆侍卫拥着他们走了进来。
肉还未到跟前,味道先往人鼻子里钻。
好香啊!
好久都没有闻到过这么香的羊肉味道了!
一会儿可要好好吃一顿!
她看着剁成块的羊肉两眼放光,不争气的口水又想要往下掉了!
“倒进去吧!”
苏瑾宁稳住神,镇定自若地指挥着。
清炖羊肉非常简单,把肉放到锅里,加上配料,直接煮就行了。
而且今天的肉都是现杀的新鲜羊肉,也无需焯水,直接开煮就行了。
要想煮出原汁原味的羊汤,配料则越简单越好。
如今没有找到白胡椒,只用生姜,大葱,盐就行了!
“加大火吧。”
所有的活都由侍卫们来干,她只需坐在旁边动动嘴就可以了。
大火烧开后,转小火慢炖。
清炖羊肉虽然简单,却是极费功夫。
苏瑾宁也不心急,耐心地在关键时刻指导着大家加调料,调节大小火。
不一会儿的时间,浓郁清甜的羊肉香味便飘到了院子里的角角落落。
萧策虽然坐在屋子里办公事,但面对着霸道的香味毫无抵抗之力,不由得把中午饭的期待值拉得满满的!
大锅里的羊肉正在炖着,苏瑾宁又开始准备配菜。
她看到厨房里的萝卜有很大一堆,就决定用萝卜配菜。
同样的,不需要她动手,只动了动嘴,便有侍卫们争着抢着去洗萝卜了……
主食吃什么呢?
想起前世冒着热气的羊肉泡馍,那黄澄澄的白面饼子,可不就是配羊肉的绝佳搭档嘛!
没有辣椒,没有糖蒜,那就不吃了呗!
没有白面饼子可不行!
苏瑾宁是个行动派,有了主意后,立即拉过淡春,进了厨房,细细地找寻了一番。
墙边堆着的一个瓮里全是白白的白面粉!
“就用这个!”
她大喜过望,拿过一个陶盆,吩咐淡春和面。
“姑娘,光用白面是不是太奢侈了呢?再掺一些黑面吧!”
淡春犹豫了半天,终于说出了自己的想法。
她在侍卫队,军营里面都呆过。
士兵们平时会吃什么主食,最清楚不过了。
哪里有过这样子的吃法!
两天就把肃王爷吃穷了!
“无妨!今天大伙就可劲儿吃一顿吧,王爷那边有我呢!”
苏瑾宁拍着胸脯保证道。
这里的粗粮磨得实在太