第111章 明兰县主
,那就全村吃火锅吧!
不过把她这几天做的库存,吃了个干净。
哎,消耗这么大,都有点供不起了。
让厨房把菜都洗出来切好,用盘子整齐的码好。
今天可以吃牛肉火锅了,就先不纠结这些了。
这古代的牛肉少得可怜,牛都不许杀,养牛的人家还得向官府登记,老牛才允许宰杀。
所有菜都洗好切好后,现在只要熬汤了。
去看看牛杀好了没有。
跑到前院里,见自家姥爷带着两个舅舅和下人在忙活。
还有一大群人围观,都是从未见过如此大的牛,一脸新奇。
“啧啧,还是毛师傅他们厉害,”
“我们去山上好几次都没见到有牛,”
“那是,不厉害怎么当微丫头的师父,”
“就是不知道还收不收徒,”
“你想多了,你看微丫头哥哥那么多,哪个收了徒弟?”
“不收徒也行,跟着学个一招半式的也行啊!”
“那你去找大郎他们都行了,”
“也是,待会等他们忙完就去问问,”
“微儿啊!今天晚上做什么吃啊!”
听厨房的婆子说四姑娘让她们先不要动。
“哦哦!不要着急,喏,等着这头牛的骨头呢!”
“啊?就吃骨头啊?”
田允微两手一摊,“不然嘞!”
跑过去催促,“大舅,二舅,先把骨头提出来,我有用。”
“好,很快的,”
他们刚把皮剥下,划开肚子掏出里面的内脏。
准备等会去扔了,这么大一箩筐扔了好可惜啊!
不知道能不能做成像猪大肠那样的?
赵老头在一旁立马就出声了,“微儿,这个是不是也可以做成,像猪大肠那样好吃。”
“可以的啊!”
话刚落就见他跑了,就算他不说,田允微也是不允许扔掉的。
呜呜,这就是火锅的绝配啊!
牛百叶,毛肚,今晚她可以敞开肚皮吃了。
刚想完就见自家姥爷,拽着几个表哥来了。
“洗肠子去,仔细点洗,”
“。。。”合着拽着他们这么着急跑, 就是为了洗肠子噢。
兄弟几个只得认命的,抬着肠子往河边走去。
“大表哥,”几人回头看着她。
“我跟你们一起去吧!”田允微手上拿着一大桶草木灰,剪刀。
赵锦接过她手上的东西,“我们去就行了,你先回去。”
这么臭的肠子有他们在,怎么可能让妹妹洗。
那河里的水现在可冷得很。
“就是,你先回去等着吃就行,等会直接让我娘做好。”
大表哥一语锤定。
“那好,这几个洗干净就行,不用炒,”田允微指了指几样。
“好,知道了。”