第338章 一起来吃烤全羊

面对着这些臭脸的使臣，张侬也很是烦恼，赵穗穗听说了他们水土不服没胃口，所以决定做一些他们西北的家乡特色美色。

赵穗穗找人打听，听说明月国的烤全羊最为民风，最为特色，当即决定制作烤全羊款待明月国使臣。

张侬当然是最相信自家娘子的，可是当那些使臣听说了会做正宗的烤全羊招待他们，就鄙夷万分。

质疑声自然也很快的就传到了赵穗穗的耳朵里，若是别人可能会心生怯意，可是她赵穗穗从来都是那个会打破质疑声的。

孙婉她们虽然没出府，但是消息可是灵通的很，得知了她要做烤全羊，还是正宗的西北风味烤全羊，更是笑到不行。

“她以为她会做几个美食，就天下无敌了，我看这次烤全羊做不好使臣恼了，皇上就得开罪她。”陈书良和她们这么一说，引得大家都哄堂大笑起来，都在等着看赵穗穗的好戏。

赵穗穗决定做烤全羊之后，就马上带人出府去买羊，亲自挑选出了一只合适的合格羊，然后回府准备宰杀腌制。

赵穗穗吩咐人先把后花园布置出来，准备好酒案挖好烤坑，然后做好晚

宴的布置。

“你们去外面铺子里给我买几根一米长半指宽的尖头铁棒。”赵穗穗吩咐好了下人，就准备去宰羊了。

只见她吩咐下人在平地上打了四个木桩，然后就把羊打晕了捆绑在上面，她拿把长长的小尖刀一下子就从羊的腹部插了进去，然后轻轻的割出来一个小洞，把内脏什么的都掏的干干净净。

随后就把羊蹄割下来，并且给羊剥皮去皮，赵穗穗手起刀落，干净利落的很。

不过这可把旁边来回布置晚宴的丫鬟小厮们吓坏了，不禁暗道这世子妃也太吓人了，给羊开膛破肚丝毫不带手软的，还好自己从未得罪过她，随后做事更加仔细认真，都不敢再斜眼去看了。

赵穗穗把羊处理好，就开始清洗了，洗了两三遍，就用大铁棒把羊从头到尾串上固定住了，然后就把羊拿过去架在了烤坑上面。

现在就到了最最关键的一步了，配制料汁，这可关系到了烤全羊熟了的美味与否。

只见她拿了五个鸡蛋，然后就将其打入盆中随后又加入了半斤黄酒，还有盐巴调味。

她又切了许多的姜丝，葱丝与其搅拌均匀，这就算准

备好了。

然后她偷偷从系统里面拿出来了辣椒和孜然，这可是绝配，仿佛已经吃到了美味的烤全羊一般。

突然她又有了主意，既然都已经挖了烤坑，为何不再做上一些烤馕？馕饼就上烤全羊，再喝上口小酒，那真是人间美悠悠。

刚想到这里赵穗穗口水就差点忍不住流了下来，她马上从系统里拿了酵母准备和面，不同于以往和面，做馕饼一定要再放些糖还有奶还有油，这样子做好的馕饼喷香迷人。

她把面和好盖住，就去腌制那控干水分小羊了，拿了几根粗粗的银针，叫了几个下人，吩咐他们在羊身上扎眼。

下人们不懂，做烤全羊就做烤全羊，何必如此残忍，又是穿膛破肚，又是浑身扎眼的，他们是不知道烤全羊有多么好吃，否则就不会在这里替羊难受了。

人多力量大，很快羊全身都扎上了小眼，她又拿小刀把肉厚的地方划开，深至主骨。

赵穗穗端过来了料汁，直接上手给羊按摩了起来，不多时就都涂抹好了，然后下令让人生火。

她则去把做馕饼的面团分剂，然后擀成饼状，放在盘子里拿过来备用，又

准备了红油和蜂蜜。

火苗在烤坑里面跳着舞，愈发的火热，赵穗穗则开心的拿刚才的大银针给饼上也扎上眼，