第106章 火锅店我不开了
不曾想赵穗穗刚刚进入流芳县,就听到了不得了的消息。
原来这个新上任的县令,为了给各位商户一份保障,便提出了在平常的税收之上,再加入摊位费和治安管理费。
这个摊位费是按照每平方一百文来交的,至于那治安管理费更是税收的三倍,且这两样是每个月都要交的,这么算下来,别说一年能种多少银子,不把本赔进去就已经算是极好的了。
香满楼虽然在流芳县的生意火爆,这么算下来却也要比别的店面多交不少的银子,要是每月都这么交,只怕他是掏不起这么多人的工钱,偏偏生意又忙不过来。
他思虑了半天,干脆就同家里人商定,日后不在流芳县了,换到别的地方去开酒楼去。
他有了这个想法,便将店里头的厨子和店小二都喊了过来,倘若有外地想跟着自己一块过去的,他也是要的,要是有本地不愿意离家的,他自然也不会少了那笔遣散费。
周掌柜正准备将赵穗穗从大福村里请出来,也一块商议商议,却没想到还没开口,就看到了门口的赵穗穗。
赵穗穗立马就察觉到了店里的气氛与寻常有议,又听
说了县令下的新命令,一下子就明白了过来,连忙问道:“周掌柜也准备换个地方开店?”
“我正是这个打算,所以想着叫大伙一块商量商量。”周掌柜的面色实在是为难。
他到底在流芳县待了十余年,不论是人脉还是百姓的口味都已经十分通透了,这下子换个新地方,不知道要有几个月不进流水呢。
店里的伙计个个都知道如今生意难做,也不愿意为难周掌柜,面面相觑。
“但凡你们想跟着我到别的地方去的,我不会亏待了你们,可要是因为家里缘故走不了的,我也会给你们一大笔遣散费,咱们认识一场,还是要好聚好散的。”周掌柜说完,店里的伙计便一一表了态。
他们大多都是流芳县的原住民,即便是走也无处可去,还不如就此留下。
因着如此,周掌柜给了每人二两银子的遣散费,便全都叫人走了。
只留了孙大厨愿意跟周掌柜一块到别的地方去。
周掌柜叹了口气,忍不住跟赵穗穗叮嘱着:“穗穗,你的火锅店和烤肉本来就挣不了什么银子,他们如今再收取这些费用,你更是难以支撑,我劝你还是再去找
别的地方吧,至于这个店面……”
“周掌柜,你可愿意将香满楼的店面转让给我?”赵穗穗已经细细思量过了,即便是她走,也无处可去。
何况,就算赵二白寒了她的心,夏氏和几个弟妹终究是没有过错的。
周掌柜听了这话,只觉得是她昏了头:“你怕不是疯了,这个节骨眼上怎么还敢收铺子呢,就算你的火锅和烤肉再新鲜,那又能怎么样,难道你还真傻到给衙门送银子吗?”
赵穗穗知道‘苛政猛于虎’的话,但心里头也十分清楚,在这样严重的压迫之下,这个县令绝对做不了太长的时间。
而且,她始终不愿意放弃自己做美食的梦想。
“你只管转让给我,不过我却不会在这些日子里头开店,这样一来他们也没法子收取到我的费用,周掌柜,这些恶人不可能一直兴风作浪,你把铺子转让给我,日后,他们下台,你还是能重新接手的,总比卖给别人强。”她将自己的想法掰开揉碎讲给周掌柜听。
周掌柜也知道赵穗穗有着不同于别人的想法,并不多劝点头,答应了这件事情。
至于火锅店,赵穗穗也已经做好了关门
的打算。
夏氏等人看到她跑了,原本想着当即追过去一块去,却又思虑着火锅店没有人打理,便就在看过她一次之后继续留在流芳县。
这一下子,赵老太太是彻底得了意,赵穗穗一走,这家就成了她的天下。
就在她还做着发财美梦的时候,赵