第40章 何雨柱的自创菜式,打动娄父
海八珍是谭家菜最有名的代表作。
是需要鱼骨、海参、鱼翅、鲍鱼等名贵海鲜等八样食材熬制而成的。
虽然这些食材,何雨柱的万能购物商场里,有的是。
但是,何雨柱今天并没有用这些名贵食材。
而是用了几道像香菇,海蟹茹等菌菇类来代替。
这样既节约了成本,也有了海八珍的海鲜味。
当何雨柱把这道自创的海八珍给端上桌时。
娄母一见,有些疑惑。
毕竟她认得的谭家菜中的海八珍不是这样的。
咋一看,形有点像,但食材却天壤地别。
娄母并没有作声。
倒是,娄父,本来举起的筷子,一看到这道菜时。
他沉默了。
眉头紧蹙着。
呆呆的看着这道不是海八珍的海八珍。
娄晓娥见状,以为出什么事了。
她现在最害怕的就是自己的父亲伤感。
或者是受到什么刺激。
忙小心的问道:“爸,你怎么了?是不喜欢这道菜吗?”
何雨柱也微微一愣。
心想,不会是自己揣意失误吧。
这谭家菜被称之为宫庭御食,官府菜。
只有身份显贵,或是极有钱的人家,才吃得上。
难不成,这道菜,让娄父触景生情了。
让他回想起自己的曾经,现在的不堪。
娄父深深的叹了一口气。
看上去,心情也变得很是沉重。
然后他抬头看了看何雨柱,说道:“小何,谢谢你。”
这句没头没脑的话,让紧张的气氛缓和了下来。
特别是何雨柱。
刚才神经都崩到脑门了。
娄晓娥也轻轻的呼了一口气。
娄父并没有解释为何他会说这句话。
只是转头问了一句娄母道:
“老伴,你看小何做的这道菜,像不像谭家菜中的海八珍?”
娄母笑道:“你别说,还真是的。”
“只是用的食材不一样而已。”
娄父微笑的点了点头道:
“小何,你伯母说得对吧?”
何雨柱忙笑着点头回答道:“伯母说得对,这确实是按照谭家菜海八珍来做的。”
“只不过,这里没有那珍贵的八样食材。”
“我刚才见伯母那么喜欢谭家菜谱,所以我就自作主张,做了这道我自创的海八珍。”
“这被我偷梁换柱了的海八珍也不知味道如何。”
“要不,伯父,伯母,你们先尝尝。”
何雨柱示意大家先品尝他自制的海八珍。
“嗯,好。”
说着,娄父就率先吃了一口。
边吃边夸赞着:“嗯,味道真不错。”
“你能够用菌茹这种普遍食材来替代海八珍,就证明你小何是个有想法的人,也是个非常务实的人。”
“你小子算有心了。”
娄母也夹了一块放嘴里,慢慢的品尝着。
然后满意的说道:“嗯,好多年没有尝过这种味道了。”
一旁的娄晓娥,看到自己父母这般的表情。
她也是真的高兴。