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第627章 不想做厨子的大小姐不是好王妃

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水果的样子。”再高深的纪云开也不会,她只会这么简单的。

分子料理那么高大上的东西,她只听过根本没有吃过,别说要她做了,就是说她也说不清楚。

纪云开这个要求很简单,三个御厨同时动手,不到一刻钟的时间,就做出一个看上去和雪梨一模一样的糕点,闻着也有雪梨的味道,甚至梨子中间那一根梗也在。

“太像了。”看着摆在盘中,和真梨子没有什么区别的“糕点梨”,纪云开不由得赞一句,能进御膳房的厨子,果然都有真材实学。

“我尝尝。”纪云开用刀切下一块。

虽说,用糕点做出来的梨,样子和真梨没有什么区别,但一切下来还是能分别出来。

这也没有办法,时间有限,纪云开又不擅长厨艺,能做到这一步她已经很拼了。

“味道不错,但淡了一点。”不知厨子加了起来,这糕点梨还有水果的爽脆,口感极佳。

“你们也尝尝。”纪云开示意三个动手的厨子,一一试味道。

三个厨子尝过后,有一人皱了皱眉头,小声地道:“王妃,我能用白萝卜来试试吗?小人家里有一个祖传的法子,能将萝卜里的味道去掉。”

“好,你试。”纪云开只怕这些御厨没有想法,不怕他们想更多:“你们都可以找食材试一试,不用担心失败或者浪费。没有做出来我也不怪你们,但做出来重重有赏。”

有了纪云开这话,剩下的两个厨子,还有后来站出来十来个小太监,也领了食材在一旁琢磨。

宫里的御厨都是精挑细选的,手艺也是祖祖辈辈传下来的,每个人手上都有那么一两道绝活。

很快,拿萝卜做实验的御厨做出一盘切好的,雪白鲜嫩的大白梨,看上去和真的一样。

纪云开尝了一块,咬在嘴里汁多味甜,比用特殊手法保藏到冬季的雪梨好吃多了。

“这个好,拿去给皇上尝尝。”纪云开试过后,就推到了大太监面前。

“这真能吃?”大太监有点蒙,他先前听到纪云开的话嗤之以鼻,认为纪云开异想天开。

做出像水果一样的水果,还要口感相似,这怎么可能?

水果可是要入口的,不像花那么好糊弄。

可是,摆在盘子里的“梨片”却告诉他,好像真的能做到呀。

‘你试试不就知道了。’纪云开知道送到皇上嘴里吃食,都要由太监先尝。

那太监就等这话了,当即叉起一块,寒进嘴里……

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