第202章 什么好卖就卖什么
沈禾婉觉着这日子越来越好了,平时就逢年过节会买点瓜子啥的,现在她做的肉脯还有肉干和鸡蛋糕,买的人还是挺多的。所以,她就在想,如果她做一些苹果干,香蕉片,买的人应该也会有。
等过些日子,山楂下来了,她还能够做山楂糕。反正是做吃食也不拒做什么了,也不是非要做卤菜的。
这生意,向来就是什么好卖就卖什么。
所以,沈禾婉在心里也是有打算的。所以,她不打算只卖卤菜,还带算买一些小吃和糕点。反正这些,她都会做。
沈禾婉把这个想法和她娘还有玉秀嫂子说了,她笑着说道,“娘,玉秀嫂子,以后家里的卤菜就交给你们负责了,我就开始研究做这些吃食了。”
沈老太太微微点了点头,“成,你想做什么就做什么。”她唇角含笑,“你有上进心可是好事情。对了,其实,水果还挺贵的。你可以做一些红薯干。这红薯和芋头都是好东西。做好了那可是挺好吃的。”
沈禾婉微微点了点头,“娘,成,回头,等十月份挖了红薯,我就给你们做红薯片,红薯条。”她笑着说道,“娘,那我就先想想做些什么好。”
沈禾婉想来想去,决定先做一些红豆糕和绿豆糕试试。其实红豆糕和绿豆糕的做法是一样的,就是把红豆和绿豆分别都煮烂,然后过滤出红豆沙和绿豆沙。在红豆沙和绿豆沙里面加入糯米粉和白糖,然后把红豆糕蒸熟后切成块状就可以了。
其实,这红豆糕和绿豆糕的做饭并不是很难。不过,一般人家也舍不得做,太费劲了。而且还要糯米粉还要白糖,还不如就买两口吃吃呢。
沈禾婉把做好的红豆糕和绿豆糕给她娘和玉秀嫂子尝了尝。
沈老太太笑着说道,“这个放在一起还挺好看的。而且还挺好吃的。软软糯糯的,年纪大的人也可以吃。”
沈禾婉微微点了点头,笑着说道,“是的,老少皆宜,大家都可以吃。玉秀嫂子,你觉着怎么样?”
玉秀嫂子笑着说道,“禾婉,只要你做的,都好吃。我挺喜欢吃的。”
沈禾婉点了点头,“我一会给你们装好一点,你们都带一些回家。一会等三个孩子回来了,也让他们几个尝一尝。”
沈老太太笑着说道,“成,那我一会带一些回去给你嫂子他们尝一尝。”她笑着说道,“闺女,我有你这么一个闺女,家里就不会缺吃的。”
于是沈老回去的时候,和玉秀嫂子一人提着一包红豆饼绿豆饼。
三个孩子回来的时候看见他们娘给他们做了红豆饼还有绿豆饼,三个人也不写作业了,平均分配好了之后,才去写作业了。
顾老二的书本都没有拿出来,他就在那吃了起来。
“哥,好好吃呀。这个好软,好糯,好香。娘做的糕点就是好吃。”顾老二笑着说道。
顾老大盯着自己的糕点说道,“我想问问娘,可不可以做成红色和绿色混合的眼色,或者一半红色一半绿色一半白色的糕点呢?”
反正他觉着把这几种颜色混合在一起,肯定更加好看。
沈禾婉笑着走了过来,她微微点了点头,说道,“成,回头我试试,给你们做好看一点的糕点。这糕点,你们是现在吃也成,等吃过晚饭之后吃也可以。我去做饭了。”
自从沈禾苗去读书之后,家里的饭菜基本都是沈禾婉在做了。她有的时候还是挺怀念沈禾苗在家里的日子,她可轻松多了。现在,这些事情都得她自己干了。
沈禾婉准备明天把家里的红豆绿豆全部都做了。回头让她大嫂还欧二嫂帮忙卖卖,如果卖得不错,那就和卤菜一样。她按照批发价给她们,她们统一的价格出售。
吃