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第237章 谢蕴宁之死

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陆九安原是想随便起一个名字,比如,陆记或是谢记之类的。

但仔细一想,陆记也好,谢记也罢,都不太像是老字号的火锅。

“师父,我起名废,你帮我起一个嘛。”

陆九安决定把这种头疼的问题,交给裴雪松,裴雪松一下就猜到陆九安的心思,沉声道:“你让谢蕴宁给你起。”

“师父,等我写信给谢蕴宁,谢蕴宁再给我回信……”

裴雪松道:“你打电话。”

“不如,干脆叫“九蕴火锅”。”傅司年解释道:“九是陆九安的九,蕴是谢蕴宁的蕴。”

陆九安听见从傅司年嘴里说出来的“九蕴”这两个字时,眼眸泛着淡淡的绯红。

“九蕴火锅。”裴雪松呢喃道:“九,是最大的数字,蕴,聚也!我觉得这个名字不错。”

“那就九蕴火锅。”

陆九安一锤定音。

日后闻名全世界的九蕴集团就从这里开始启航。

九蕴火锅的名字一定,仿佛所有的事,都按下了倍速键。

厨师定了,厨师自己也带了帮手过来,后厨的事,不用陆九安操心。

不仅如此,景澄还介绍了洗碗工过来。

因九妹卤肉生意一直火爆,陆九安还特意在九妹卤肉的铺子外面贴了招工启事。

她在招工启事上特意标明了,一周一天假,调休,以及工作时间,工资多少。

陆九安也没有想到第一个来应聘的人,竟然是付桂华。

付桂华说,因着她闹了一通,那个负心汉被调了职,她虽然离了婚,也无处可去。

离婚分的那点钱,付桂华也不敢乱用,她得留着钱给女儿读书,她一定不要让女儿成为她这样无用的人。

陆九安简单地面试了付桂华后,就将招聘的工作交给了付桂华。

裴雪松挑了一个黄道吉日,腊月二十三,开业。

腊月二十三上午,陆九安就烧了一口老灶,炒起了火锅底料。

整整一条街,都弥漫着麻辣火锅的香味。

不仅如此,她还煨了两种高汤,一种是野菌鸡汤,一种则是骨头汤。

付桂华招来的女性员工,她亲自培训了两天,又分了一下每个人负责的区域。

晚上六点,九蕴火锅店正式开业。

傅司年、裴雪松、边星光、景澄都过来给陆九安帮忙。

孟家人、邱家人得知陆九安的火锅店开业,还特意请了朋友和同事们过来吃火锅。

这年头,家家手里都不怎么宽裕,肉都极少吃,可大家一听说开了这种新奇的火锅,也特意过来尝尝鲜。

李玉凝和李玉泠姐妹俩更是招呼了自己的朋友过来给陆九安撑场子。

孟家两兄弟也请了自己的同事过来吃饭。

为了招徕生意,陆九安还在门口竖了一张开业大宾酬的牌子。

在劈哩啪啦的鞭炮声中,在欢快的舞狮中,九蕴火锅店正式开业。

麻辣火锅分微辣、中辣、特辣三种。

清汤则分了鸡汤和骨头汤。

鸡汤里面是野山珍,极鲜!

奶白色的骨头汤里,放了一条新鲜的鲫鱼,几个碧绿的香葱结,几个红枣,一小把枸杞,颜色漂亮极了。

以太极图案为灵感的鸳鸯铁锅是铁匠手工打的,不漏一丁点的红汤。

陆九安将火锅店的每个部分都规划得井井有条。

因为今天是第一天营业,她还有些担心,殊不知,每个人都在自己的位置上做得很好。

顾客点单。

点好的单送到厨房,厨师在半开放的厨房里配好菜,由专业送菜的服务员送到桌前。

桌前的服务员会根据火候和食材,帮着顾客下菜,以及提醒顾客可以品尝美味。

陆九安见大家忙中有序,也就没有那么紧张,而是坐到了收银台的后面。

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