第93章 叫肠粉是有什么缘故

王大哥跟周毅辰换了个心照不宣的神色，就回去自家摊位了。

现在卖猪肉的可没那么吃香了，每家每户都有过年的肉菜，他一天顶多卖半头猪。

“小兄弟，你这肠粉，为啥叫肠粉啊？总不能跟隔壁王屠户卖的猪肠一个东西吧？”客人问。

“老爷，那你要这么说，也有点关系。因为这米浆啊，烫蒸之后，卷起来，那可不就是跟猪肠一样了嘛！”

只见周毅辰抽出木屉，上面打的鸡蛋近半铺开，剩余的位置铺了切得细碎的青菜叶子。

他拿来一个小的半圆的木板，沿着木屉周遭就把肠粉皮子全卷起来，卷成长长的一条。

黄色和绿色掺杂的米黄色肠粉就被他两边刮到了自制的木盘。

厚重棕黄色的木盘较宽长，四周是微微翘起来的。

姜慈柔接过盘子，打开一旁温着的酱料陶罐，勺出一勺子的酱汁。

“哟，我猜得不错的话，小兄弟，这个酱汁才是最重要的。”客人自己便接了过去，拿起筷子笼里的两根筷子就往桌子边走。

有一自有二。

但是由于火力过旺，有一盘太焦糊了，他就放到一边的碗里，留着给自己空闲了吃。

“嗯！还行，有点爽滑，还有蛋浆铺在上面。这个酱汁有种厚实的香味，估计是用料炸过香料的，特意烹制的酱汁。我说老兄，这家店的味道不说极其上口，但是胜在清淡也新奇，以后啊，临山镇倒是也多了一个吃早食的地方咯！”

“口味是清淡，倒跟那些包子馍馍馄饨清汤面的不一样。老弟，我觉得再加点那个青椒圈的，稍微有点辛辣味，不失风味。”

“噢？我也去加点。”

周毅辰也会道歉，因为自己确实做坏了几份。

还好肠粉做得快，现在等位的也就七八个人，多忙一下就做出来了。

姜慈柔的头发包裹布巾，用一根木钗固定，手臂的长袖也用袖套给包住了，届时洗洗袖套就好了，耐脏，不用衣裳脏了就洗衣裳那么麻烦。

她欢快得像个蝴蝶，在自家摊位上，与自家相公共进退。

“没事，阿辰哥，你觉得做坏的这几份我倒觉得都可以。不过我们首日开张，给客人们吃的自然要更好些。”姜慈柔暗暗在旁边给他打劲。

周毅辰其实心里没什么想法，可是经由她说出来之后，他却更加放松。

“石磨肠粉店”只是用布写了个招牌店名在那里，他们是真的轻装就上阵了。

店铺是起步，不一定能做好，先慢慢来。

这也是姜慈柔的意思，她怕做太大，控不下来；若是店铺做得不好，届时还得收拾好些丢掉。

“嗯！还行，小兄弟，祝你新年生意兴隆哈！”第一位客人吃完了，放下了四文钱，拍拍屁股就走了。

姜慈柔双目发亮地拿起这四文钱，揣进了周毅辰的褡裢。

他手里还在抽拉着木屉，两人在此刻甜甜对视。

“哎哟，小兄弟，你们俩这可真是感情好啊！小兄弟，以后生意做好了，可不要忘妻了啊！”有人调侃道。

姜慈柔看见被抓包，脸红红的，低头就走过去桌子收盘子了。

周毅辰则满是自豪地说：“我跟我娘子可是好得很！老爷，我娘子陪我吃苦，但凡我有钱之后就亏了我的娘子，那我还是人吗？也得是我娘子在我身边我才能有如今的顺畅啊。”

被回复的老爷则是一愣，连连眨眼，随便回了一句。他快速地吃完之后，就放下六文钱，走了。

没过几步的工夫，他又回来了。“能外带不？”

周毅辰为难地说：“老爷，我们小摊子现在还没有准备好外带的物什呢，要不你回家带个饭盒过来，我做好了你就装回去？不然干捧着在街上，总难免碰到什么就不干净了。”

华服老爷没有说是也没有说不是，想着东西又掉头走了