第141章 又是一桌好吃的
第二天,萧轻焱早早就去接乔荞去集市,头天晚上乔荞已经想好做什么菜了,所以去了集市很快就买好了所需食材。
萧轻焱同之前一样,负责给钱和领东西,两人所到之处都能引起大家的围观。
主要是萧轻焱长身玉立,容貌英俊,在人群里十分显眼。
而乔荞虽然个头小,可五官秀气灵动,两人站在一旁,看着真是养眼又般配。
萧轻焱很喜欢这样的感觉,嘴角弧度随着心情慢慢上扬。
两人拎着一大堆食材往齐员外家走去。
今天刚好老两口在家没事儿,陶氏看到乔荞很是亲切,拉着她的手嘘寒问暖,“闺女,辛苦你跑这一趟了,上次你给我们留的菜很好吃,我和老头子正念着呢。”
虽说有点辣,可那味道着实不差,他们俩活了大半辈子了,还没吃过这么好吃的菜呢。
“上次的有点辣,也不知道您和齐员外习不习惯,这次我就几个清淡可口的菜。”
乔荞懂事又体贴,陶氏是越看越满意,“荞儿,那辛苦你了。”
齐员外放下茶杯,看了眼萧轻焱,说道,“轻焱,跑一趟你秦伯伯家,让他们老两口也过来尝尝荞儿的手艺。”
这俩人关系很是要好,有啥好的都能想
到对方。
“让叶南去吧,这么多菜荞儿一个人很累的,我帮她打打下手。”
比起跑腿儿,萧轻焱更愿意和乔荞呆在一起。
叶南狠狠的翻了个白眼,叶南叶南,有事儿就叶南个不停,敢情他就是块转,哪里需要往哪里搬呗。
乔荞坐了会儿,便挽起袖子去了厨房,萧轻焱连忙屁颠屁颠的跟着进去。
陶氏看了眼,碰了碰老伴儿的胳膊,“老爷,你看轻焱那小子,啥时候这么殷勤过呀,你说他是不是对荞儿有想法?”
齐员外笑嘻嘻的,花白的胡子一颤一颤,“我看也像,那小子一见到荞儿就走不动道了,连我让他去做的事情都踢给叶南。”
“这姑娘看着就面善,而且聪明能干,我觉得俩人挺配的。”
陶氏性情温和豁达,并不看重所谓的门当户对。
“可不是嘛,最主要的是轻焱这孩子喜欢,他喜欢比什么都强。”
和妻子一样,齐员外也是如此,只要孩子喜欢,他就没话说。
陶氏点点头,突然间,又叹了口气,“只是宫里那边不知道会不会同意。”
一提到这个,齐员外脸色顿时沉了下来,不复之前好心情,“那皇宫那个虎狼窝,我还担心荞儿去了受欺负呢,要
是一辈子能呆在咱们身边就好了。”
虽然是外甥,可齐员外早就把他当做自己的亲儿子。
厨房里,乔荞和萧轻焱正在忙活着。
“荞儿,你打算做几个菜?”萧轻焱望着厨房里大大小小的食材,“我需要做什么,你给我说就是。”
“就七个菜吧,三荤三素再加一个汤。”
说完,乔荞将豆芽白菜还有凉拌所需的素菜全部找出来递给萧轻焱,“你帮我把这些素菜洗好沥干水分。”
乔荞打算先把鸡汤熬着,鸡肉焯水后放入砂锅,下入生姜大葱,再来几根补气的当归海参啥的,盖盖中小火慢慢炖着。
然后将鱼杀好清洗干净,两面改花刀,加入葱姜蒜米酒和盐腌制二十分钟。
做完这些,再将牛肉切片放入米酒,盐,胡椒粉和一个鸡蛋清搅拌上劲儿,再倒入一勺食用油锁住水分放在一边备用。
配菜备齐后,乔荞起锅烧油,将腌制好的鱼放入锅里煎至两面金黄,然后倒入酱油上色,再加入适量清水焖煮片刻即可。
乔荞又找来一口锅,洗干净后重新倒入油烧热,葱姜蒜花椒粒爆香,加入自制的剁椒酱和酱油,炒香后加入适量清水。
水开后下入豆芽等素菜,然后捞出放入碗
底