第16章 研发新菜

记忆里，乔荞胆小又怕事，任谁都能欺负一把，今天怎么跟变了个人似的，这么强硬？

乔荞不想再和这帮人废话，拉着赵氏回了屋子！

几人被关在了门外，乔老太那个气呀，站在门外骂骂咧咧的，几乎是所有难以入耳的话都从她嘴里冒出来。

吴氏站在旁边没说话，脸色难看极了！

赵氏不回去，就该她去做农活了！

一盏茶之后，骂声才消去。

赵氏紧绷的神经这才彻底松懈，整个人直接瘫坐在椅子上，这是她第一次公然违背乔老太，照她懦弱的性子，心里肯定会害怕。

她望向女儿，嚅嗫着嘴唇，“荞儿，咱们真的不回去帮着收稻谷吗？”

“娘，你老实告诉我，你心里还是想回乔家是不是？你害怕乔三江真的休了你？”乔荞其实能理解，在古代女子被休是奇耻大辱，而且赵氏长年累月的受到乔家的压迫，一提到乔家，骨子里就开始害怕，想要让她彻底改变，不是一两日就可以的。

乔三江愚蠢又妈宝，乔荞是一万个看不上这种人，可赵氏不一样，古代出嫁从夫可谓是根深蒂固。

闻言，赵氏却是飞快的摇摇头，“娘是担心你，现如今我们和

乔家闹成这样，他们肯定会到处说你坏话，对你名声肯定不好，我怕你以后找不到好的婆家，至于你爹休我，虽然我也很害怕，可如果非要我在两者选一个的话，我宁愿选择你。”

“娘，这都是以后的事儿呢，你就别操心了。”乔荞的灵魂是来在二十一世纪，哪会在乎这些，“再者说，如果对方真的在乎这些虚无缥缈的东西，那对我也不会是真心的，不嫁也罢。”

乔荞脸上洋溢着明媚的笑容，自信又张扬，赵氏瞧着心里也高兴，她越发觉得这样的日子才是明智的选择。

……

第二日，赵氏早早的就去了赵家，乔荞留在家里处理田螺，回来的时候，赵氏手里拿了不少的东西。

“荞儿，这是泡椒和干辣椒，还要你让特意去树上找的鲜花椒。”

“娘，放哪儿吧，我马上就好了。”乔荞正在剪掉最后一个田螺的屁股，然后倒入清水，仔细的清洗了三遍才捞出备用。

赵氏在厨房里已经升起了火，锅也清洗干净，乔荞端着田螺进来开始炒制。

“娘，米酒在哪儿 ？”这里没有啤酒，但米酒效果差不多。

“就柜子里，你打开就就能看到了。”

乔荞

打开柜子拿出米酒，然后扒掉塞子，顿时味道一股淡淡的酒香味。

乔荞点点头，去腥，米酒必不可少！

赵氏往灶里添了新柴，望着女儿谜一般的操作，还是有点不相信，“荞儿，这田螺做出来真的好吃吗？”

“娘，你就看着吧，保证你吃了还想吃！”

乔荞笑了笑，然后往锅里倒上油，带油温七八成时，将泡椒干辣椒生姜大蒜得下锅爆炒！

锅内顿时浓雾弥漫，香料经过高温刺激，瞬间激发出香味，同时还有无法忍受的呛味儿！

“咳咳…咳……荞…咳…荞儿…太呛人了！”赵氏捂着口鼻，眼泪都熏出来了。

“娘，马上就好！”乔荞也猛的咳了几声，但手上动作不停，炒出香味后，她把田螺倒入锅内迅速翻炒，然后加入适量的盐和酱油，再抓一把鲜花椒扔下去，最后倒入半瓶米酒，盖盖焖煮！

呛味消散不少，赵氏来到灶台边，闻着空气里飘散的香味，怎么也不敢相信，“荞儿，这真的是田螺的味道吗？简直太香了，为什么以前我们做的都难闻呢？”

乔荞找来抹布擦拭着灶台的污渍，听到赵氏的话，浅浅一笑，“娘，味道不对是因为做的方

法不对呀，那做出来肯定很难吃的，娘，你说这道菜，我拿去镇里的酒楼试试怎么样？”

赵氏连连点头，话里全是肯定