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第99章 制茶

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李世民、房玄龄、杜如晦、尉迟恭、长孙无忌几个人,又轮番开始和苏浩套话。

苏浩不是傻子,也不点破,他把自己能够说的一次性全部说完了。至于不能说的一个字也没说,末了苏浩还耍赖说自己困了要睡觉了就不再多说任何的话。

李世民再问不出什么就不再强求了,苏浩、苏果儿、楚雨荨三人在皇宫过夜。

次日清晨,苏浩提醒长孙皇后。

“母后,这些水果常吃可以美容养颜、延缓衰老。我会隔几天就给您、父皇皇爷爷送些来,你们可以适当多吃一点!”

“还有制茶的事情,我现在就赶回苏家庄去制作炒茶的工具。我就先带着两个小丫头回去了。”

“呀!对了差点忘记了,不知道现在宫里有没有新鲜的茶叶、我需要回去调制机器!”苏浩再补充道。

长孙皇后:“这个东西多的是,我让人给你装十几车回去。那玩意儿,放久了也是要被扔了的!”

苏浩告辞后就带着十几车的茶叶,回到楚王府、在同自己的阿娘告辞后就带着一众侍卫回到了苏家庄。

苏果儿、楚雨荨两个在听苏浩说,这次就是为了制作那个一年可以弄好多小钱钱的东西后、就死活不愿意让苏浩一人去苏家庄。

苏浩也没有办法,只好带着两个小丫头一起回苏家庄。

回到庄子后,苏浩就来到铁匠工坊找到赵大叔。让他按照自己的要求,打造了十几口口径1.5左右的铁锅。

在工坊外,苏浩找来泥瓦匠人,修建了十几口烧柴的灶台。

苏浩吩咐完后,就来到还未投用的医馆,吩咐人将马车上的新鲜茶叶倒出。由于数量较大,苏浩不得不召集了几百食邑。

苏浩告诉他们首先要仔细清理,将茶叶中的虫子、碎屑等杂质全部清理干净。 然后将这些茶叶分出叶芯、叶尖来单独存放。

有时候不得不承认,人多确实力量大!这十几车的茶叶,不到一下午就彻底的筛选了出来。

制茶的过程苏浩前世的时候,亲自在茶叶厂里实践过、为了赚钱也为了来年的学费苏浩吃了很多的苦!

临近傍晚的时候,十几口大锅和灶台终于准备完毕。苏浩要抢时间,在这些茶叶没有发酵变质前给它们炒制完成了。

炒茶在大唐苏浩可以说是当之无愧的行家里手!

苏浩首先把大锅治完,再用清水水洗净。利用柴火的温度把大锅烧干,再把挑选好的新茶放入大锅里。

因为大锅受热面积大,茶叶进入大锅后不会聚集。而且这样的土灶大锅很容易掌握温度,方便炒出高质量的茶叶。

新鲜茶叶入锅后,用小火慢慢翻炒,不断用手来回翻炒。动作一定要快,不然锅里的茶叶就会炒糊掉。 炒茶的时候最好直接上手,因为手更灵活,更能直接对茶叶的状态有个直观的感受、炒茶速度更快。在炒制的过程中还要适当的用手揉搓茶叶,这样可以让茶叶的叶子卷曲得更好。

当茶叶在锅里炒炒制到颜色明显加深,能够闻到浓郁的茶香时、不要着急出锅小火慢焙一柱香的时间即可出锅。

苏浩一通操作下来,得到的成品茶叶也不过2斤的样子。苏浩皱起了眉头,这玩意儿也太慢了。还是让庄子里的妇女们来处理这些东西吧?这些茶叶今天必须得处理完!

苏浩让赵羽找人,自己充当师傅。他准备把炒茶、制茶的手艺,传给自己庄子上的人。要不然每年那么大的量,还不累死这些人呀!更何况,苏浩准备的全部是成年的妇女来操作这个炒茶。又不会妨碍正常的农事、一年也就是那么几个月的时间炒茶。

嘿嘿……到时候再去印制一些精美的包装,把这些茶叶高价卖出去!这么好的东西,我为什么要一斤一斤的卖?

后世的精美茶叶,哪个不是几克十几克一个独立包装,尤其是那个笑罐茶。凭借铺天盖地的广

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