第155章青梅煮酒未必论英雄!
“叶小兄弟,你知道,我为什么这么喜欢青梅酒吗?”
欧阳清突然开口,把叶承从沉思中拉了回来。
“为什么?”
叶承看向欧阳清。
他有预感,欧阳清将要给他来一番科普。
果不其然,欧阳清喝干杯中酒,夹起一颗油酥花生米。
嘎嘣脆的花生米,美滋滋地嚼着,欧阳清这才缓缓道来:
“青梅酒,以酒为体用,以青梅为内涵,以酸为本,风味独特,营养丰富,此外,它还具有极高的药用价值!”
欧阳清此话一出,叶承和村长谢强大眼儿瞪小眼,俱是一脸稀奇之色。
敢情这青梅酒还是药?
这可还是头一回听说!
“欧阳师傅,我还是搞不太懂,这青梅酒又不是药酒,有什么药用价值啊?”
谢强忍不住问道。
欧阳清听言笑了笑,“梅果中含有多种维生素和微量元素,诸如铁、磷、钾、铜、钙、锌等。”
“特别是,它还含有17种氨基酸,其中有8种人体必须的氨基酸!”
“这些氨基酸有利于人体蛋白质的构成和代谢功能的正常运行,防止人体癌症与心血管系统疾病的发生。”
心血管疾病?
听到这个字眼儿,叶承顿时虎躯一震。
欧阳清并没有注意到叶承的异常,而是继续说道:
“樱花国医学界对青梅颇有研究,认为青梅具有净血、解毒、杀菌三大功能,因此,作为营养保健食品,青梅深受樱花国消费者的青睐。”
“青梅中含有枸橼酸,可以促进体内代谢,防止中性脂肪在体内停留。”
“此外,青梅具有促进新陈代谢和整肠的作用,不要担心由于过度的减肥而引起皮肤粗糙。”
“净血、解毒、杀菌是保持人体自身健康的三大要素,而青梅全都有了。”
“青梅的原产地是我们国家,后来传到樱花国,樱花国人对青梅进行了研究,充分了解到青梅的药用价值,所以,很多樱花国人都养成了每天吃两枚酸梅的习惯。”
欧阳清说到这儿,谢强突然插口道,“啊,欧阳师傅,经过你这么一说,我倒是想起来了,村子里那几位百岁长老也有这个习惯。”
的确,这个习惯并非樱花国人的专利。
只不过,近些年来,各种外来酒,比如啤酒这种大众酒饮占据了国内市场,青梅酒之类的古酒却成为了小众酒。
甚至,不被年轻人市场接受。
只有一些青梅产地的老人,还有经常吃青梅,
喝青梅酒的习惯。
谢强这话没错,欧阳清听了,点点头,继续道:“实际上,自古,我国就有关于青梅的种种典故,尤以青梅煮酒最为出名。”
“青梅煮酒并非只是名士豪杰把盏论英雄的助兴之品,事实上,它不仅具有保健功能,更像是一种古老的女人酒。”
“梅子的青花淡香,与蒸馏酒和糖的浓烈、醇厚交揉在一起,果香交融,口感酸甜怡人,最适合女人在初夏时自斟浅尝。”
“当然,男人喝了也是极有好处。”
当然有好处了,天牛村里那几位百岁老人,不就是活生生的例子吗?
此时,叶承心中大为震动。
如果,普通青梅,就已经达到保健品级别,对心脑血管疾病有作用。
可想而知,之前,村长谢强所说的那些古青梅果,岂不是绝品良药?
虽然,不排除谢村长之前的那些话,难免有部分杜撰的成分。
但是,他家祖传的那坛酒确实是极品美酒。
毕竟,连欧阳清这种嗜酒如命的家伙喝了都是赞不绝口,这样的酒不好,那还有什么酒好呢?
所以,足见青梅的质量直接关系到酒的成色好坏。并且,也反映了青梅的级别不同。
而此次来到