第31章 酸辣粉5

火的酸辣粉就是他家的，要是能让他看上自家菜，那生意就不用愁了。小贩们都是附近村子的，常赶早晚市或大集，彼此消息相通的，好多小贩听说这样的事，原来不怎么来燕家村晚市的小贩，也过来很多，导致这边晚市卖菜的比平时就翻了一倍。

现在晚市上很是热闹。

海连敬笑眯眯的看了看菜，挑了几样买下，让小程提着打算回家做菜吃。

到家，林志刚和海玉春都在明天要用的食材，最近客人变多，常备的小咸菜用掉很多，两个咸菜缸都快见底了，海连敬早就把腌法教给林志刚，买了两个超大号的咸菜缸，让他们在腌两缸，如今夫妻两个正忙活这个。

林辉这周末放假也回来了，正在屋时教阳阳写作业，最近家里大人都忙，没人管的阳阳每天放学都不见人影，玩的就比较疯，数学也学的不太成，数学作为就有点挠头。

“你算了两遍，一个得48，一个得84，你说说有啥区别呢，不要咬笔头，铅都有毒的。”林辉边讲题，边纠正弟弟错误形为。

阳阳放下笔头，疑惑道：“当然有区，不同数字啊。”

“当然没区别，都是错的啊。”林辉道。

阳阳：“......。”

“姥爷，你回来啦，我帮你做饭吧。”阳阳听到动静知道姥爷买菜回来，忙哒哒跑出去要帮忙。

林辉也出来，“姥爷，我也帮你干活。”

海连敬把葱蒜给他们，“行啊，你们帮着剥葱和蒜吧。”

阳阳抢过蒜道：“这个我会，我来剥蒜。”

两兄弟便被他打发进屋。

海连敬这边先让小程用电饭煲蒸上米饭，他快速处理好一条草鱼加上料上锅蒸。

又将买来的小肋排剁成小块，下锅煮去杂质和血水，然后煎三到四分钟出锅，锅底已经煎出猪油，排骨捞出后，放冰糖将糖炒至枣红色，再放排骨上色再煸几分钟。

“阳阳，剥的葱蒜选拿出来一点。”

阳阳哒哒跑出来，小手里几瓣蒜和一根葱，海连敬将其切好放到锅里，又加入少许醋煸出葱、蒜、醋的香味融进排骨里，最后再加水小火慢慢煨制。

接着又做肉沫酿豆腐，老豆腐切块挖孔放肉沫，入锅煎制金黄。然后又用小锅做了酸笋炒肉、鱼香肉丝、水煮肉片、拨丝苹果、干炸香椿鱼等，海连敬常年做菜，速度非常快，在一旁帮忙的小程看的眼花缭乱。

大概又过了两个多小时，海连敬终于喊道：“开饭了。”