第55章 伟大航路3
文奈挑了几块合适的海王类肉, 转头回到了厨房。
直径两米的平底锅已经被底下一圈圈的蓝色火苗烧得滚烫,文奈倒入食用油,然后将切下来的火腿片摆上去。
火腿红白相间, 几乎铺满了整个锅底,在高温下瞬间迸发出诱人的香气, 薄薄的火腿片卷曲起来,撒上黑胡椒后,香气瞬间更有层次了, 一缕一缕地飘出厨房的门缝。
文奈空口吃了一块切下来的彩椒,发觉和现实世界的差不多,便放心地洒了下去,和火腿片一起翻炒,等到差不多的时候则是被推到一旁, 换上了切割成合适大小的海王类肉。
洁白紧实的肉质,薄薄的皮与肉之间是约半指厚的皮下脂肪,刚与热锅接触,便冒出大量的白烟来,足以证明其油脂丰厚, 而同时散发出去的, 还有鱼肉清甜鲜美的味道。
“咕噜噜噜。”艾斯的肚子发出声音,他眼巴巴地看着厨房的方向, “什么时候能吃饭啊?”
“你不是刚刚吃完一大盘炒饭和一桶酒吗!”马尔科额头滑下黑线, 但也忍不住吸吸鼻子。
“以前怎么没觉得萨奇做饭那么香呢……”
“你对我的饭有什么不满吗!”萨奇拉开窗户,探头出去骂道,嘴里还鼓囊着什么。
“可恶, 萨奇你怎么偷吃啊?!”艾斯口水已经流下来, 窗户口散发的香味简直是在挑战他的自制力, “好阴险!”
萨奇咽下口中的海王类肉:“我哪里在偷吃,我这是在帮温娜试试海王类的做法。”
文奈第一次接触,他帮着试试也很正常好吧!不过真香啊……萨奇不甘心地想,比起厨艺,他确实不如这个小姑娘。
而里面的文奈,在闻过数种香料后,找到了与罗勒最相似的一种,切碎后撒入锅中,又将煮好的青豌豆一股脑倒进去。
在各色青翠中,洁白的鱼肉像是一块块白玉点缀其中,与鲜红的彩椒相映成趣,直到文奈将金黄的蛋液倾泻,逐渐铺满这个大大的平底锅。
等待蛋液凝固的时间里,文奈尝了尝厨房里自带的几种奶酪,找到了一款和马苏里拉味道相似的。
“这是产自七水之都的水水奶制成的,”萨奇切了一块递给文奈,这款奶酪如同刚刚凝固的意大利奶冻,“奶香浓郁,味道清甜,很适合用在馅饼里。”
“确实,没有很重的味道,七水之都吗……”
文奈将水水奶酪揪成小团状洒在金黄的馅饼上,随后找到了喷枪——莫比迪克号上的喷枪也和普通的不一样,像是一个消防罐,她只是轻轻按下,就喷出一丈高的火焰。
火苗舔舐过刚刚凝固的蛋液和雪白的奶酪,使得奶酪融化成一捧,还有煎到焦脆的鱼皮,在最后的炙烤后,皮下脂肪完全融化,滋滋作响。
“好香啊!”一群人扒拉在窗户沿上,口水直流,眼巴巴地看着文奈撒上调味的粉末,“什么时候可以出锅?!”
“已经完成了哦。”
被食客认可无疑是对料理人最大的称赞,文奈瞅准了位置,狠狠敲在平底锅的手把上!在杠杆力道下,锅子一下子倾斜,里面的海王类蛋饼也随之飞起来,在空中翻了个面,重新落回锅中。
原本沉淀在蛋液之下的蔬菜豆子和海王类肉又重见天日,仿佛华丽绝伦的刺绣,让人光是看着就食指大动。
“开宴会了!”艾斯不知何时跑进了厨房,端起滚烫的平底锅就往外跑。
“噢噢噢噢!”
文奈回过神,厨房里只剩她和萨奇了——“别在意,他们就是这样的,”萨奇捋起袖子,“接下来也让我来露一手吧!”
*
海王类的肉刚刚好熟透,细嫩鲜甜,油脂丰厚,皮烤得焦脆,一口咬下去酥脆掉渣,而且鲜味十足。
“感觉被海王类在脑门上拍了一尾巴,鲜美得我晕乎乎的,”有人吃着露出沉醉的表情,“这