第242章 意见
曲高丽对许勤还是极为信任的,不然也不会从一开始,就把饭店的整体装修都交给许勤。
只是很多事情能够办成,肯定不是靠一个人就能完成的。
在接纳大家的意见方面,曲高丽还是会多听别人的建议的。
俗话说,听人劝吃饱饭,而在她的理解中,许勤和李远航只不过是在意见上不一致,但心地都是好的。
如今看来许勤说话入情入理,反倒是李远航有一些夸夸其谈的想法,总是这么的不切实际,在自己面前三番五次的去说,乡巴佬,农民工这样子的词,听着心里还是很不舒服的。
许勤本来不打算和李远航有争执的,这种人见过一面就忘了,以后也不会再有交际的。
特别是他在曲高丽面前极具表现性,带着这种追求和巴结的双重身份,自己都替他纠结。
但现在涉及到饭店以后的经营是和利益有关,所以他并不准备让步。
“怎么了?现在大家能支配的钱都是有限的,特别是在饭店建成支出,肯定是要过一段苦日子的,毕竟装修投进去的钱和员工的工资,在短时间内要看到一些成效才是最好的。”
“如果连开业最初都没有这些效果的话,那这个饭店离倒闭也不远了。”
但像李远航口中说的那些,连他自己都不一定吃过的天价菜,普通百姓连认识都不认识,写在菜单上都嫌它占地方,又何必在这方面多费心思呢。
“既然我们是要走亲民路线,那主打的菜一定是家常小炒,冷菜热菜,再搞一些地方特色菜和一些创意菜就可以了,儿童的简餐也有一个特殊的分类,便能在短时间内吸引到附近的百姓过来吃饭。”
其实许勤想的很简单,因为对于这种饭店能够做到不赔本便是赚。
饭店的总体利润是有限的,更何况扎身在百姓中的饭店,那肯定是以百姓为主,只要味道咸淡合适,一般都不会有太大问题的。
就是有人想要找死,搞那些听着就富丽堂皇的东西,实则屁用没有。
李远航有些气不过,无论自己做什么,许勤都要怼两句,这显然是在跟自己作对。
李远航咬牙切齿道:“你是不是成心和我作对,我说什么你都要去反驳,我说的这些有什么问题吗?赚钱肯定是各大菜系都可以进行尝试的,你光清明清明有什么用?老百姓兜里有几个钱呀?”
“你让他们吃饱了,你就能发财了吗?相反要是大家知道你这边有羊毛可以薅菜价又便宜,你很难从低端走向高端,那饭店以后可怎么办?难道一个月盈利就赚那几百块钱吗?说出去自己都觉得丢人,更别说赚了。”
李远航现在不管是许勤说什么都想给他怼一句。
刚才说到饭店名字的时候,许勤就已经大出风头了。
现在可倒好,自己说请厨师,他还在这里夸夸其谈发表意见,显得他懂得很多似的。
实际上呢,满口闭口都是老百姓能让他发财吗?
满口胡言!
实际上现在明眼人心里都清楚,越是做的富丽堂皇,越是能赚大钱,反而那种小家子气才是自寻灭亡。
本来自己过来就是想要在曲高丽面前寻个露面的机会,他可倒好,处处打击自己不说,还抢了自己风头,让曲高丽觉得自己是个废物,没有他这个乡下人脑子有用。
“说完了没有?”李远航越想越生气对许勤的话,再也压抑不住了。
“我跟你说,你现在也只是负责装修这饭店,请厨师的事情,你也是一窍不通,而且你的乡下人什么好吃的都没吃过,你有什么资格在这里早早起?”
言之凿凿,听了他的一堆抱怨,许勤是真想给他