第9章 古代言情文里的远房表侄女（7）

买好了想要豆腐，安怡拎着篮子，往家里走的背影都带着欢快。

对于欣赏美颜之后，心情都好了这件事，年纪小小又颜控的她，不予否认！

“娘我回来了！”

还没推开大门，她就先喊了声。

“行，回来了，鱼我给你收拾好了，要我帮你烧火吗？”

安母看她从外面进到院子之后，询问着。

“嘿嘿，谢谢娘。娘，你就是世界上最好的娘，好爱你哟。”

放下豆腐后，安怡撒娇似的抱住了安母，在她怀里蹭了蹭。

“撒娇精，就你嘴最甜。”

安母掐掐她的小脸蛋，笑着说她。

安怡嘻嘻笑着，然后放开安母。

走到灶台那里，洗好锅之后，开始做鱼。

安母帮她点好灶底下的火，添上几根粗柴之后对着安怡说:

“现在没什么事情，我把菜园子里的菜收一收，我会慢慢来的，我也不急。不会累到。”

“那好吧，如果累了，你就歇一歇。剩下的等父亲回来了。我们一起收。”

安母笑着应下，就出了厨房。

安怡拿着刀，处理安母给处理好内脏的鲫鱼。

熬鱼汤最好选用现杀的活鲫鱼，不宜过大，清洗鱼腹时要把里面的一层黑膜和咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)去掉，然后再去除鲫鱼的二条腥线，否则汤易有腥味

加盐腌制一会，这样不容易掉皮，模样会好看些

煎鱼前可以在锅内均匀涂抹姜汁，防止鱼皮粘锅这样鱼才不会贴锅。锅一定要烧热再放油，油热后再放鱼，

鱼煎至两面金黄再加温水，大火上加盖煮，让水在锅中沸腾约十多分钟，只有这样才会煮出奶一样白的浓汤。

鱼和水的比例，如果你一条小鱼要做一大锅汤，那就不能保证做成白汤了。出锅时再放盐可以使汤更加营养。

把鱼放到锅里添好水，盖上锅盖，在下面加几根粗木柴。就等它快到时间再放入焯好的豆腐块。再炖一会，加好调料再添一点香菜就可以出锅了。

换到小灶那边。蒸了点米饭。

家里父母很给力，起码她基本想吃就能吃到白米饭和白面。

安怡心里感叹着‘我也是个隐形的小富二代。’

心里美滋滋的淘好米，把饭蒸好，去园子里拔了一些青菜。

鱼汤要给郑伯母那边送去，再给老宅那边送一点。和安母在家再炒一点青菜就可以了。

也是荤素搭配，很是营养均衡了。

走到院子里看看母亲，正在院子里菜地。

对她说：“娘，我刚去豆腐坊的时候看见了小宇哥，和他说一会儿做鲫鱼豆腐汤的时候，给郑伯母送一点过去尝尝。”

安母停下手中的活回道：“行，我知道了。”

“我洗下手，换下衣服。一会儿鱼汤好了，我给送吧。你郑伯母送了两条鲫鱼那么大，我们也吃不完，我给送过去吧。”

停顿了了下，又说：“你再盛一些送去老宅那里。送完回来我们再吃饭。”

“好的，娘。”

这次小竹马回来给带了一大包小零食，母亲送完鱼汤拎回来的，开心。

这样的日子让她过得乐不思蜀。

基本上她有点什么小愿望，父亲和母亲还有哥哥。都能帮她做好。

她能回报他们的，大概就是没事给做几件衣服，缝制几个荷包，做几双鞋。撒撒娇卖卖萌……

给安母做了几条自己画的花样，然后绣的头巾。

上个月给奶奶做了一个抹额。打算这个月再给她做一个，给爷爷纳一双千层底的布鞋。

至于自己的小竹马，他们还小。偶尔会送点吃的就好了。

母亲说他们还小，不可以送一些荷包，还有帕子什么的，万一他们以后没有在一起，分开了，那些东西。就不太好了。