第58章 竹荪鸡汤
虽然说这山里的东西是无主的,村里也有人也会去山上打个野鸡野兔,采个菌子之类的。
没事打打牙祭。
但是陆老太怕村里人看见眼红,避免再惹上不必要的麻烦。
所以说小心谨慎点好。
她特意的腾出来一个竹筐,把两只野鸡放进去,上边还割了一些猪草用来盖着。
这样的话,只要不上赶着扒着去看,就发现不了。
不是说陆老太自私小气啥的,现在这谁家有点肉不偷偷摸摸的吃。
还拿出来炫耀?
还好,回去的路上没啥人。
四人刚到家,陆舅妈手脚麻利的就立马把院门给关上。
“你们四个这是大白天的去做贼了啊?”闲不住的陆老头和陆国庆一大清早的去山上砍完竹子回来。
此刻的他正在家里编着竹筐,小篮子之类的。
没事补贴补贴家用。
“你才做贼呢?”陆老太听见自家老头子大白天的不说好话,语气幽怨的怼了一下。
“不是说上山摘菌子了么,那怎么偷偷摸摸的回到家里。”不知道的还以为是做贼去了呢。
陆老头听见他婆娘怼自己,不自然的摸了摸自己的鼻子。
“姥爷,你看这是啥。”沈娇娇有点看不下去两个人拌嘴了。
连忙掂着竹筐,扒开上边的猪草来到陆老头的身边。
“野鸡?”。陆老头看见野鸡双眼都直了。
“你这个老头子那么大声,打算让全村人都知道啊?”
意识到自己不对的陆老头连忙小声的说:“你们从哪来的这鸡?”
“娇娇那丫头被这鸡给绊了一下,然后娘给捡回来了”。回答陆老头的是陆舅妈。
语气里满是炫耀和自豪。
“娇娇这丫头有福气。”
“那还用你说。”
“你说你这老婆子。”陆老头把头撇到一边去,不搭理自己的婆娘。
没事就会怼他,当着自己的闺女和外孙女的,不给他留面子。
哼,他生气了,哄不好的那种。
沈娇娇试图从中缓和气氛。
“娘,舅妈,姥娘,姥爷,我去做饭了,你们等着我。”
“都别进来啊,要不然影响我发挥,等我好了再喊你们。”
生怕她们进厨房发现自己的小秘密,沈娇娇提前说着。
众人想去帮忙的脚步只能作罢。
罢了,今天她们这些人又享娇娇丫头的福了这是。
沈娇娇掂了两只鸡就回厨房了。
一只用来炖鸡,一只用来红烧,两只安排的妥妥当当的。
没带考虑这两只在生死边缘苦苦挣扎的鸡的意见。
原以为能逃过一劫,谁料想自己的鸡生如此短暂。
只见沈娇娇手脚麻利的用开水给两只鸡脱毛,洗干净后放桌上切成小块备用。
然后冷水下锅,加入葱姜,还有偷偷从空间拿的料酒去去腥。
接着煮出血沫,捞出来清洗干净后,放入今天摘好的竹荪还有鸡纵菌,连同焯好水的鸡肉及生姜一起放下去。
加入开水,大火转小火让它慢慢炖着。
煲鸡汤的同时,又不忘把红烧鸡肉的配菜准备好。
切了洋葱还有土豆放在一边准备备用。
同时和了一些杂粮面,准备等会贴饼子用。
手上的功夫一刻那是一刻都不肯闲着,抽空让她姥娘从菜园子里摘了两个茄子。
蒸熟后,一条条的扯下来,加入小葱,大蒜,盐,一搅拌,一道风味绝佳的凉拌茄子好了。
觉得时间差不多了,沈娇娇掀开锅盖加了一点盐进去,再炖个几分钟就可以出锅了。
但是院子里的众人已经被香味馋的受不了了。
尤其是刚带着孩子从外边回来的陆国庆,馋的他只想往厨房里钻,硬是被陆老太