第640章 美味佳肴
。
还是这个味道。
没理由啊?
一个那么年轻,长的像个超级大坏女人的人,怎么可能做出这么好吃的菜。
一定有问题,一定有……
于是,陈初雪连续
吃了三根青菜。
这还不够,其他的菜也夹了几筷子,统统品尝了个遍,而且,这味道……居然一个比一个要好……
“……”
陈初雪的样子,不仅是旁边的林夜,连陈正、方芳、安娜都楞住了。
刚才贬的人家那么低。
结果一转眼,你吃的那么嗨?
这是你陈初雪吗?
怎么变脸跟翻书一样快呢?
“你的这些菜中放了什么东西?”
陈初雪忽然停了下来,看向了美茹道。
“我……我在青菜中放了生粉,生粉能让青菜的色泽更新鲜,吃起来更松软。肉中洒入了米酒,可以使肉更加香醇,加上高温火烹饪,锅盖遮掩,能保持肉的新美不被散去,再加上新鲜的鱼片拍出汁水,在出锅前洒如,可以从肉中吃出鱼香的味道。”
“至于这碗红烧肉,我先根据东坡肉的制造方式酝酿出来,接着加入南方扣肉方式,进行卤香,接着用一百度的高温开水进行十五分钟的蒸锅,洒入豆臌回锅,回锅中将姜水、蒜水一起加入,让红烧肉中保持东坡肉的味道,又保持扣肉的味道,再加入红烧肉的香泽,从而肥而不腻。”
“还有这碗粉丝,它叫蚂蚁上树
,它是经过……”
美茹没有半点隐瞒,而是将自己的厨艺一五一十的讲叙了出来,而且讲解起来非常的认真。
她这一讲解,饭桌旁的人都傻眼了。
一个二十不到的小女孩把饭菜研究的如此透彻。
而且,色香味泽。
太了不起了,太厉害了。
现在这年头,有几个女孩会做饭菜。
可是,这个姑娘,不仅漂亮,饭菜还做的那么好吃。
不可思议,绝对是不可思议。
“你……你,我……”
陈初雪本来还想找茬的,结果,她发现自己被打脸了。
因为……她实在挑不出毛病来。
甚至,在外面吃的饭菜也不过如此,甚至都不及美茹做的饭菜。
“丫头,说的好,做的更好,来,吃饭,等会饭菜都凉了。”
方芳笑的简直合不拢嘴。
“对对对,以后家里有你,我们陈家就有口福了。”
陈正也夸了一句。
“太好出了,太好吃了,美茹,我安娜不服人,你算第一个。”
安娜吃了一块肉后,干脆大口吃了起来,还顺便给了美茹一个大拇指。
“哈哈……”
安娜的话,引起了大家一阵了。
“哼……”
陈初雪放在眼里,狠狠的咬住牙齿。