第1802章 要搞火锅了?
你们这边也得琢磨一下,该给火锅搭配什么样的菜品、如何定价。”
刘守军笑着点了点头,这就有了底气了。
其实对于搞火锅这个项目,他是真的有些犹豫。看出来好像能赚钱,但是做火锅的专门饭店,好像也有一些风险。
现如今在陈富贵这边得到了肯定,那就没关系了,这肯定是能成的。
“爸爸,啥时候吃火锅啊?”开心吃锅包肉的馨馨问道。
“这顿还没吃完呢,就惦记着下一顿。”陈富贵说道。
“明天晚上吃吧,今天跟玛丽亚你们就多吃点爱吃的菜,反正晚上你们随便再吃点啥也就饱了。”
“对了,刘师傅,过些日子我们酒厂会有一些酒出窖。虽然没有达到真正杀光酒气的标准,但是喝着我觉得也挺好。”
“可以,先针对散客呗。”刘守军说道。
“现在那些孩子们也开始做厨艺的基本培训了,在水准上来讲,确实也是有很大的差距,能不能吃上这碗饭真的说不好。”
“这就看他们的造化呗,反正咱们是都能用心的教。”陈富贵说道。
“省城那边的楼也盖得差不多了,啥时候开业你自己决定就行。然后派谁过去,这些也都交给你来管。”
“反正咱们的标准就得是开一家、火一家,这就要求保持咱们的水准和品质。毕竟省城的老馆子也挺多的,跟他们竞争的压力还是挺大。”
刘守军点了点头,这确实是一个很严峻的问题。
现在合作社在餐饮方面确实是很赚钱的,但是香满楼的名气目前也仅仅是在区域范围内。
能不能真正把香满楼的招牌给打出去,还真就得着落在省城分店的身上。
对于他来讲,确实也是有一些压力。
因为他的想法跟陈富贵一样,不仅仅是要赚钱,还要树立起这个品牌来。
光在县里、市里有人叫好不行,得是别处分店的顾客也都能竖起大拇指才行。
正吃着呢,传来了敲门声。
包间门打开之后,楚跃进和陆明远走了进来。
而跟在他们身后进来的人,则是让陈富贵有些意外了,“许队长,你这是啥时候过来的啊?咋还跟他们俩凑到了一起。”
“这次过来啊,可是带了好消息。有人折腾你的事,多少有了些眉目。”许宝锋笑着说道。
这就让陈富贵都有些不淡定了,亲自拉凳子、倒酒。