第67章 主动出击的顾明薇

门口的顾明薇，对着里面喊道。

里面的俞大娘听到顾明薇的声音，连忙出来开了门，“明薇快点进来坐，今天怎么有空来大娘家里坐坐？”

来的周家次数多了，顾明薇和俞大娘越来越熟稔。

“今天不是没事嘛，就想来大娘你家坐坐，顺便唠嗑唠嗑。”顾明薇跟在俞大娘进入周家，一进去眼睛就在四处打量，寻找着周明宗的身影。

可是一直等到她在厅堂里坐下，都没发现周明宗的身影。

俞大娘热情地给顾明薇倒上热水，在旁边坐下。

进来的时候，顾明薇就发现周家院子里摆着几个空罐子放在那里，她好奇地问道：“大娘你这是准备做什么啊？”

俞大娘顺着顾明薇的目光望去，瞧见那几个空罐子之后，笑着说道：“这个啊，这不是趁着有时间 天气又好，打算将地里的大白菜给弄点回来做腌菜。”

在乡下，各家各户在冬天都会做些腌菜。这些腌菜保存的时间久，没菜吃的时候就能拿出来炒一盘。

非常下饭。

“腌菜？”顾明薇倒是知道腌菜的成品，但是怎么做的倒是不清楚。

“俞大娘这是怎么做的啊？”

“你要不来瞧瞧？”俞大娘没有回答，反而这般问道。

“好啊。”

放下手中的碗，顾明薇跟在俞大娘来到了院子里面。只见院子里除了已经洗干净晒干的罐子之外，还有已经洗干净的大白菜。

顾明薇看着俞大娘将白菜给全部剁碎，然后撒进许多盐，不断地揉搓，直至揉搓出许多汁水。最后将挤完汁水的白菜碎塞进晒干的陶罐里面，不断挤压，不留一点缝隙。

等到全部塞满，再也塞不下之后，才将罐口给密封。

“这样就好了吗？”顾明薇问道。

俞大娘点点头，“对，这样就差不多了，剩下只需要慢慢等待就好，过段时间就能吃了。”

看完所有过程的顾明薇忽然觉得做腌菜也不是那么困难，等下回知青点的时候倒是可以和王苗商量一下，要不要尝试一下。

“大娘，厉害！”顾明薇不吝啬自己的夸奖。

俞大娘笑眯眯道：“这有啥，队里哪家不会做这个啊。”

“我就不会啊，感觉自己有点笨。”

“等你学学就会了，这种东西都是非常简单的。”

顾明薇当然没有忘记自己来这里的目的，她装作不经意地问道：“俞大娘，怎么没有看见周大哥在家？”