第48章 油炸小鱼干
俩人将分出来的口粮暂时先放在原本的柜子里,顾明薇想着是不是应该找个木匠打个柜子回来,这都已经分开了自然是分开放比较好。要是万一少了点什么东西,不管是哪方都会出现争执争吵。
最令顾明薇担忧的是,要是有人估计想要陷害她的话,那不是轻而易举嘛。
所以,打个柜子的事情必须提上议程。
顾明薇将自己心里的想法跟王苗说,王苗认为说的额很有道理,这样可以避免不少不必要的麻烦。
“明薇你说得对,看来是要弄个柜子回来,到时候好放东西。”
柴米油盐,还有其它各种食物都能放进去。
顾明薇:“那你知道不知道大队里有没有木匠师傅?”
王苗:“大队里倒是没有听见,不过好像隔壁大队倒是有这样的师傅。”
隔壁大队啊,还真有点远呢。
顾明薇:“算了,等有机会再过去瞧瞧吧。”
柜子不管怎么说,还是需要的。
现在她们想要炸鱼,倒是没人出来阻拦。顾明薇和王苗就在厨房里忙活起来。
这些天,顾明薇还是学会点能力的,烧火这门功夫她就掌握了一点。
王苗用剪刀将小鱼的内脏清理出来,清理完毕清洗干净后暂时先放在一旁。随后拿出面粉用水搅匀,再将小鱼倒进面粉搅拌。
等待小鱼身上裹上一层面粉后才算完成。
顾明薇已经将灶台里的火给点着,王苗在烧干的锅里面倒入油。
看着被自己倒进锅里的这么多油,王苗内心还是很不舍。这要是被旁人看见她用油这么大方,那还不得羡慕死。
等到油烧开,她就将裹上面粉的小鱼一条一条慢慢放入,顿时油锅里面就传出响亮地滋滋滋声。
伴随而来的还有浓烈的香味,这香味从厨房一路飘出去,飘进屋子里。
其他知青都闻到这浓烈刺鼻的香味,想要拒绝都拒绝不了。嘴里的口水不断分泌,明明不还没到吃饭的点,肚子就已经开始传来饥饿感。
有些知青思绪不知不觉就飘进了厨房,很想去瞧瞧顾明薇和王苗两人在做什么好吃的。
李晓红下了床铺,啪得一声将房门给关上,可是那香味还是从缝隙里面飘进来。
有人忍不住嘀咕道:“这是在弄什么,也太香了吧。”说着,使劲用鼻子嗅了嗅。
旁边就有人一脸我知道的表情回答道:“我知道,估计在炸刚才拿回来的鱼呢。”
她也好想吃啊!
“炸鱼,她们俩也太奢侈了吧,那得多少油?”
现在油可不好弄,每户人家都没多少。炸东西那只有逢年过节才偶尔可能会弄,大部分人炒菜那都是滴一滴润润锅。
“别管什么油不油的,人家顾明薇又不缺。”
“真是羡慕顾明薇,家里对她那么好。”
“就是不知道顾明薇她怎么会下乡来。”
“谁知道呢。”
......
几位知青你一句我一句谈论着,只有蒋兰全程没说话,独自一人躺在那不知在想什么。
炸东西可不能心急,得慢慢来。想要炸的外酥里嫩,还要掌握好火候。
这就需要顾明薇专心致志地烧火。
她们俩人闻着香味,那是暗自忍耐着,就等着好好品尝。
过了许久,王苗将已经炸成金黄色的小鱼给捞了出来,放进盘子里。
剩下的油自然是不会浪费,等凉之后再倒回碗里。
熄灭火之后,顾明薇就迫不及待从灶台后面出来,来到前面,“让我来尝尝!”
说着,就朝小鱼干伸手过去。
“等......”王苗话才刚说出一个字,就传来顾明薇地惊呼声。
“嘶~好烫。”
顾明薇被烫得缩回了手,连忙将被烫的手指摸着耳朵。