第174章 烤鸭

意了。

刷好脆皮水，鹿鸣鸣将少量的新鲜水果洗净切块，拌入了少量的孜然和油搅和均匀。

鸭子肚子里的干净玻璃瓶随后被拿出，她用老办法塞水果进入烤鸭肚子里。

清淡的苹果香把鸭肉的腥味去除大半，由内而外散发出一股甜甜的果香味。

做完这一部分，鹿鸣鸣用竹签在鸭子饱满得快裂开的肚皮处一一封口，小男孩和光头男人来帮忙抬到烤架上，计划用大火开烤。

由于小男孩做事从不让鹿鸣鸣失望，所以此次他主动请缨接下烤鸭任务时，鹿鸣鸣想也没想就答应下。

烤架依靠着人工慢悠悠地转动着。

火苗均匀地炙烤着鸭肉表皮，燃烧出一滴一滴的金黄油脂，浓郁的飘飘香气唤醒每个人肠胃的渴望。

镜头一转，屏幕上播放着鹿鸣鸣调制烤鸭酱。

烤鸭酱俗称甜面酱。

所有材料整整齐齐地摆放在桌上，有鲜嫩清脆的黄瓜条、切成细细长长的葱丝、以及必不可少的、轻薄得如同蝉翼的面皮。

以防万一，鹿鸣鸣把擀皮的视频过程贴在了直播间评论区。

【要是观众朋友们在星网上买不到面皮，可以试着自己做，简单好操作，链接如下[视频]。】

此举获得了弹幕的风评逆转。

【仙人掌花：这点我很欣赏，有些主播直播压根儿不考虑别人能不能买到！】

【夏日向日葵：救命，刚看完脑子会了，手不会！！】

【人见人爱小兔子：好奇爬来望了一眼，不得不说人和技术都不错，加油吧。】

鹿鸣鸣时时刻刻关注着大家的发言，看弹幕发言逐渐趋向正常，稍微放下心中的担子。

甜面酱依旧需要少量的淀粉和蜂蜜。

鹿鸣鸣为了方便，选择用蜂蜜来做。

她不忘嘱咐道：【没有蜂蜜的话可以用糖代替。】

面粉，蜂蜜与水在木碗中搅匀过筛，瞬间清澈得如同琥珀。

上一次直播中出现的远古大铁锅再次荣登镜头，观看人数顿时攀升不止，纷纷来观摩这件远古老物。

【仙人掌花：我靠，居然真的是大铁锅。我以为是我男朋友乱讲的，那个直播我还没看…】

【仙人掌球：好啊，罚你一定要看主播的视频十遍，不过我对这个大铁锅的使用很好奇。有没有人什么美食专家来看一看？】

【报社老刘：用铁锅做菜要更加有烟火气，当然带来的油烟味也不可小觑吧？】

鹿鸣鸣为老刘的话点了一个赞。

因为她每次做菜站在上风向，夜风会将雾一般的白烟吹散。

若白烟全部打在她身上，必将留下一阵冲鼻油腻的烟味，这是没有依靠科技时最难的一点。

铲子的搅拌中，甜面酱冒出来白泡，一步步变得浓稠香甜，呈现出咖啡的颜色，粘稠但不会过度拉丝，与烤鸭飘散出的香甜味相得益彰。

【大家喜欢吃甜面酱，可以放入干净的玻璃瓶中冷藏保存，要用的时候用勺子挖出来，加水融化搅拌就行。】

叮嘱完毕，鹿鸣鸣将多余的甜面酱倒入玻璃瓶中，说不定以后有用的上的机会呢。

“帮我拿一下，可以吗？”

身为临时助手的王天海一回归原位后，一直奇奇怪怪地盯着虚空发呆。

整个人如同打击过重，灵魂游荡在天外，完全没有注意到鹿鸣鸣的动作。

“发生什么事了吗？”

鹿鸣鸣疑惑地询问。

她看见王天海去找石姨时的背影，总不会是石姨出事情吧？

“没、没什么。”

嘴上这么说，王天海依旧是魂不守舍的模样接过了瓶子。

怎么回事？

刚才石姨和他说了什么吗？

鹿鸣鸣心中不解，准备等直播结束后再瞧瞧。