第58章 石渊
食仙的离开,让望仙宗再次回到了最初的样子。
文无双将食仙的事告诉了宗门,师兄师姐都为食仙祝福,希望他能够再次崛起,有朝一日成为师弟这般的厨子。
转眼两天已过。
看着自己晾晒好了的地,开始了他的种植计划。
这些菜需要文无双亲手种植,所以师兄师姐们也就没有帮他种,而是帮他其他的忙,刨坑埋土挑水施肥这些都能够帮的上忙的。
文无双早就将地规划好了,常吃的蔬菜多种,不常吃的少种。
青椒土豆红薯西红柿青菜白菜这类常吃的足足种了一半的土地,而那些不常吃的数量太多,也是总共一半的土地。
一整天下来也就种了不到半亩。
文无双不急,每一粒种子都非常小心的种着,认真的犹如做照顾自己的孩子一般。
就这样经过了几天的种植,五亩多的菜地全部被种满了。
起身活动了下有些僵硬的腰,满意的看向了自己的菜园子。来年这里将会成为蔬菜的天堂。
师兄师姐们则井然有序的挑水施肥,亦是如此的认真。
在文无双种完之后没多久便将所有的蔬菜都浇水施肥了一遍。
共同看向了这一望无际的菜园和稻田,期待着来年的丰收。
此时已至深秋,天气已然转冷,全都加上了厚衣服。
今日北风呼呼的刮着,预示着寒冬的即将到来。
“今天就吃酸菜炖五花肉吧,驱驱寒。”
想到这,文无双去厨房的坛子里捞出两颗泡好了的大白菜。
切成细丝,放清水里淘洗上好几遍,攥干水分。
取出一大块灵兽五花肉切成大块,冷水下锅,放入葱姜料酒焯水。
等五花肉焯水完毕后再次冷水下锅,放入葱姜小火煮上半个时辰,此时的肉也差不多快熟了,捞出来切成薄片。
将锅中的渣子捞干净,汤留着备用。
往另一口锅中倒入油,放入葱姜爆香。再将酸菜丝倒入锅中炒一会。
将刚才煮肉的汤倒入锅中,加一勺盐,再将切好的五花肉倒入锅中小火炖半个小时左右。加入些胡椒粉就行了。
“开饭了。”
一听到这声音,师兄就急忙进来帮忙端饭,还盛了七碗米饭。
酸菜炖五花肉被端出去的时候,师兄师姐们都看着这锅里色泽金黄的酸菜炖五花肉直流口水。
“这个味道好好闻啊,酸酸的,有股淡淡的香味。”
“好了,可以吃了。”
顿时都将筷子伸向了锅里,有的夹肉,有的夹酸菜。
“这肉被炖的有股淡淡的酸味和咸味,不过吃起来好鲜啊。”
“还有这酸菜,明明就是大白菜,却能有着完全不同的鲜味,这就是泡菜的味道吗?太好吃了。”
边吃边七嘴八舌的讨论着这道菜的味道。虽然泡菜已经泡好了一段时间,但文无双这是第一次为宗门使用泡白菜菜做菜,和之前的酸菜鱼味道完全不同。
“师弟,这泡菜真的能保存那么长时间吗?”二师兄显然有些不相信大白菜泡水里能保存的时间居然比地窖里还要长。
“是的,这些泡菜和腊肉差不多一个道理,盐能让食物保存时间更长,更能让其发酵产生不同的鲜味来。”
“对了,说起腊肉,要不要咱们宗也做一些腊肉啊?你做出来的味道应该比食极宗做出来的还要好吃的多。”四师姐提议到。
文无双看向了牲畜圈,猪只有几头,根本不够做的。
只得无奈的摇了摇头道“咱们的猪就那几头,划不来,要做就做多点。等明年就看看猪能不能多繁殖几窝,那时候应该就够了。”
“这还不简单吗?找食极宗要一些就好了,到时候做好的腊肉给他们一些,我想他们绝对会高兴的,毕竟你做出来的绝对比他们做出来的要好