第6章 制作豆腐
不是石匠啊,所以也不太懂该怎么雕刻这个石磨。
最终在二师兄江承舟的建议之下,先用别的石头做一个小的试试效果,可以的话再用大的打造个好的石磨。
最终在经过了半天的制作之后,终于做出了完整的石磨来。且那个小的还能用,就将其全部都带了回去。
三师兄本来还想喝豆浆,但被文无双给拒绝了:“豆浆下次再做,我用石磨做些别的东西。”
是的,文无双打算做豆腐脑和豆腐了,豆腐脑早上吃,豆腐中午炒菜吃。一次能做两顿的食材,方便。
因为做石磨忙碌近半天的时间,晚上就草草的熬了一锅白粥配小菜。
晚上的时候文无双泡了很多的豆子,这时突然有个邪恶的想法出现在了他的脑子里。“做个臭豆腐,嘿嘿嘿。”
看着这么多的豆子,他一个手无缚鸡之力的柔弱厨子,怎么可能都磨的完。
第二天一大早就随机抽到了五师兄:“师兄早,今天需要师兄帮个忙。不知师兄有时间没?”
“帮忙?帮你做饭吗?行啊,我正想试试我的厨艺呢。”五师兄欣然答应了。
来到了一个专门放石磨的房间,对五师兄道:“还请师兄帮我磨豆子。”指了指地上那一大盆黄豆和石磨。
“体力活啊,我修行之人可不怕这等苦差事,怎么做,接下来就交给我了。”五师兄跃跃欲试的道。
“待会只需缓缓的转动石磨便可,其他的我亲自来。”
五师兄徐英华于是就推着磨转了起来,真不愧是修行之人,那么重的石磨推起来居然毫不费力。
“好了。驴..不对。师兄已上磨,开磨。”
就这样一人推磨一人添豆子,整整花了一个时辰才将这些豆子全部磨完,此时的五师兄任就是脸不红气不喘的,看起来比驴强多了。
接下来就是过滤煮开点石膏了,石膏也是在宗门之中找到的。文无双一丝不苟的操作着,没多久就是一锅豆腐脑出来了。
将其盛到碗里后,就这样直接端了上去。
几人看着碗里的豆腐脑,闻起来没什么特殊的味道,用勺子动了动,又尝了一口。没味道啊。这难道就是豆腐脑吗?
这时文无双端出了糖和调料。
“豆腐脑有两种吃法,咸的和甜的,都可以试试两种味道,选择自己喜欢的。”说着就示范的给自己的豆腐脑里加了咸的调料,众人有样学样。
只是师傅在吃了一碗之后道:“的确很美味,但这应该不能是咸的吧,这就让豆腐脑失去了原本的那滑嫩的香味了。”说着换了一个碗重新盛了一碗,给里面加了一勺的糖。
“嗯,这才是豆腐脑该有的味道啊。甜甜的,好吃。”一脸享受的说着。