第三百八十七章 温鼎
在她沉默的时候,王启晟继续道,“对于刘横这种浑球,不能跟他讲道理,在县城这种地方,总还是要讲几分理的,不管他是出于什么目的,直接戳破他的谎言比什么都有用。”
傅南珠闻言点点头,想她确实是瞻前顾后了一些,才会想要和这样的浑人讲道理,不然早就拖去看大夫或见官了。
王启晟看她把自己的话听见去了,起身欲走,“看你铺子里也挺忙的,那我就不打扰了,先走了。”
“王老板等一下。”傅南珠下意识的起身叫住了他,他现在帮自己的越来越多,她心里也觉得欠的越来越多,若是再不找个机会还一还,她心里就该不踏实了。
王启晟转头疑惑的看着她,傅南珠讪讪一笑道,“您再坐坐,我还有件事想跟你商量一下。”
“好,那说来听听。”王启晟一听也有些好奇,便立马坐了下来。
“之前我说您帮了我们的忙,我一定要谢你,后来实在是铺子忙,没有倒出时间来。”傅南珠娓娓道来,“别的我想您也不稀罕,大概只有我那些菜方子你还能看的上。”
“我想着,这马上就要入冬了,我想准备几
个适宜冬天吃的菜,虽然咱们当地人吃来吃去就爱吃那么几样菜,新菜出来不一定都能接受,但你外面的那些店不一样啊。”傅南珠粲然一笑,王启晟听了也觉得眼前一亮。
确实他外头的那些店,特别是一些大的酒楼,来自什么地方的都有,就喜欢吃些新鲜,没见过的,他过去也时常为这事发愁,若是傅南珠能替他解决一二,他也就很开心了。
“这两天已经准备买菜在家里试做了。若您方便,我可以约你三日后到我家里去试菜,这样我家的人也能一起帮着给点意见。”傅南珠同他商量,两人定下了三日后的晚饭时间上门试菜。
王启晟走了以后,她将自己的想法也同战老太和战玲儿也说了,她们都很支持。
有了家人的支持,这几日晚饭的时间,她就会每日做个一两道新鲜菜出来,先给自家人尝尝,提出意见以后,等王启晟上门那日做的时候,再加以改善。
三日的时间一眨眼就过去了,王启晟按时来赴约,傅南珠已经把要做的食材准备,只等他一来,就可以下锅做了。
“这些菜都要趁热吃才好吃。”傅南珠笑着让他
到堂屋里坐坐,让战玲儿端了茶过去,自己则和战老太在灶房里忙了起来。
有战老太打下手,她做菜的速度明显又快了许多。
不多一会的功夫,傅南珠便做好了干锅包菜、沸腾鱼片和毛血旺。
她把这些菜都端上去以后,最后端了一个大大的锅子上去,不过里面的汤没开,她另外还端了几盘羊肉、牛肉、虾和一些其他的配菜上去。
干锅包菜、沸腾鱼片和毛血旺,王启晟倒是还见过,但她最后端出来的这个东西,他见都没见过,立马好奇的问她,“这是什么。”
“这是温鼎,下面可以一直有火热,只要我们不把它熄灭,这火就一直烧着,水也就一直热着,即便天冷也不怕,所以叫温鼎。”
傅南珠一边调着蘸酱,一边解释着,其实这温鼎也是前世从那个女人那里学来的,她隐隐约约记得好像是叫小火锅还是什么的来着,时间太久她有些记不清了,暂且就自己起了个新名字叫温鼎。
王启晟第一次看到这个东西,果然觉得很新鲜,立马让傅南珠赶紧做给他尝尝。
傅南珠依然点着了温鼎,在等水沸的功夫里,傅南珠就让
他先趁热常常干锅包菜和沸腾鱼片和毛血旺。
“其实这些东西如果不嫌麻烦,也可以把这个温鼎改良一下,用个架子把这些菜支在上面,保持它的温度。”傅南珠微微笑道,“不过这几道菜非常辣,就算凉一些也没关系,所以可以不用这么做,冬天吃驱寒又保暖。”
听着傅南珠