第77章 请你吃好吃的

“火锅？”陆墨白迷茫的眼神看向夏七月，“何为火锅？是你自己做的吃食吗？”

“当然。这么冷的天，若是不吃点火锅，就没有冬天的味道了。”夏七月把袖子一挽，就准备去厨房找食材。

陆墨白好奇的很，合上账本，撩袍子起身道：“你说的我都好奇了，不知道你做的是什么东西，我陪你一起去厨房。”

夏七月莞尔一笑：“好吧，反正这个东西也没有秘方，好学的很，想看就跟我来吧。”

后厨正在准备中午的食材，看到夏七月和陆墨白一起来了，都纷纷行礼。

陆墨白抬抬手：“你们忙你们的，不用管我就好了。”

夏七月熟练的把围裙围在身上，开始准备食材。

冬天的菜品并不多，很多蔬菜都是腌制好的，也有一些炸丸子，汆丸子，萝卜丸子等半成品。

夏七月先找来葱姜蒜，八角，桂皮等调味料，想要放辣椒，犹豫了一下，到底没放，陆墨白不怎么能吃辣，她准备做一个清汤锅。

火锅底料配置好了，就先架在火上熬出味道，古代的火跟现代的不一样，特别的慢，而且她准备的是炭炉烧起来更慢了，不过，待会儿涮火锅的时候，火候还是很大的。

夏七月

又找到一块羊肉，冬天的肉都在外面冻着，夏七月把肉切成一片一片的卷。

陆墨白拿起一片敲了敲：“这么薄吗？一到锅里不就化了。”

“不放锅里煮，涮两下就出来，不会化的，再说这已经很厚了。”现代用机器苞出来肉片更薄。

古代有蘑菇，没有金针菇，也没有平菇，只有山上采的蘑菇，晒干了保存，夏七月给抓了一把泡着。

又切了一块豆腐和豆腐皮，她发现这里不像她读过的小说里，吃食那么匮乏，能吃的东西还比较多，只是没有冬天的青菜而已。

“羊肉卷，蘑菇，萝卜，白菜，豆腐，豆腐皮，粉条，肉丸子，嗯，差不多够咱俩吃了，把这些都端屋里去吧。”

夏七月把菜品都装盘子里，让店里的小二搬到后院他们办公的屋里。

陆墨白吃了一惊：“都还是生的，我们怎么吃？”

“当然是涮着吃。”夏七月看清汤已经滚起来了，找来小炉子，往里面加木炭，着的很旺的多添一点，再加两块新的。

房间里，暖和的榻榻米上摆着一个小桌子，桌子上面摆满了菜肴，原来放暖炉的地方，改为小炉子，夏七月把熬汤的锅整个端了过来。

厨房有芝麻酱，还有辣油

，夏七月都给弄了一点。全都摆好了，锅里的汤也开始咕噜噜的冒起泡来。

“好了，可以开动了。”

陆墨白蒙了，俩人对着一个什么都没有的锅，吃什么啊？

夏七月‘噗嗤’笑了：“这不是菜吗？想吃什么就放锅里煮，煮熟了就捞出来吃，大冬天的，也不用怕菜凉了。”

夏七月一边说一边示范，陆墨白学着她的样子把羊肉放锅里涮，变了颜色之后，又捞出来，沾点芝麻酱小心翼翼的吃了一口。

一股说不出来的香嫩充斥整个味蕾，陆墨白的眼神都亮了：“好吃，真的太好吃了，这个羊肉明明很一般，我怎么吃出了嫩羔羊的味道。”

“再尝尝这个肉丸子，原来你都不爱吃。”夏七月给陆墨白挑了一个肉丸子。

陆墨白吃饭讲究，不吃腌制的菜，不吃半成品的，只是新鲜的，现做的，像是肉这种东西，现炒，现炖都可以，做成丸子，他不喜欢吃。

陆墨白还是不怎么喜欢，可这是夏七月给他夹的，就算是毒药，他也认了。

“嗯，好吃，咦，你做的丸子好清淡啊，跟别人做的不一样。”

夏七月无语的白了他一眼：“当然不一样，别人做的虽然选的上好的里脊肉，太柴

，我选的是五花肉，肥瘦都有，再放点去腥的