第742章 地锅鸡

往并不是很方便，于是渔民们就取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，还要贴满面饼，便产生了这种饭菜合一的烹调方法——地锅菜。”

“地锅鸡最好吃的地方一个是那个鸡肉的味道，非常入味和鲜辣，然后就是面饼，面饼多半用玉米糊糊，熟了之后再沾上一点汤汁，那味道简直绝了啊！”