第703章 螃蟹:虽然我不是人,但你们是真的过分
大闸蟹洗净蒸熟,拆出蟹粉待用,取蛋清打成蛋泡糊待用。锅烧热,放入生油,葱姜末煽香后,放入蟹粉煽透,放入调料,炒透后取出。将炒好的蟹粉放入蟹壳内,用蛋泡糊封好,再放油锅内过几分钟,捞出装益即成。”
“这做出来的蟹斗味道清淡,十分爽口,深受大家的喜爱!”
“我记得松鹤楼就有一道芙蓉蟹斗,味道非常棒,等下大家可以试试!”
“除了芙蓉蟹斗,还有翡翠虾蟹,蟹油龙卷等等菜,都是非常好吃的螃蟹料理!”
“螃蟹为了不被吃掉进化出来了坚硬的外壳,结果还是逃不过吃货老饕们的深渊巨口,只能说是命啊!”