第669章 鳝鱼
点点的腐乳,简单,但是被高温激发出来的香味堪称一绝!”
说完,服务员把盖子掀开。
鳝鱼的香味挠一下就上来了!
“黄鳝性温,味甘,能补虚损,益气力,除风湿,强筋骨。民间有谚语:夏吃黄鳝赛人参,此话固然不假,但是这秋吃黄鳝,营养价值可是一点都不低于夏天的。秋分过后,秋意渐浓,气候干燥,此时,人体精气开始封藏,过渡至冬,最适宜进食一些营养丰富的平补之物。”
“鳝鱼就是非常不错的选择!”
“而且鳝鱼肉的肉质非常嫩,吃起来有着和顶级和牛一样的口感,所以深受大家喜爱。鳝鱼虽然好吃,可是大家也注意一定要吃熟透的鳝鱼,因为鳝鱼本身的生存环境导致里面的寄生虫有点多,一定要长时间的高温,确保把寄生虫全部杀死,也不用担心时间长了会让鳝鱼肉变老,鳝鱼肉就不存在老这个字!”
服务员已经离开,叶归用勺子把面上满满的一层鳝鱼和鳝鱼汁拨开。
别说,这厚重的鳝鱼可真带劲啊。
鳝鱼汁也完全渗透到了米饭里面,早就看不到一粒白米饭。
因为米饭早已经变成了褐色!