第515章 全香江最好吃的云吞
三兄弟顿时笑了出来:“老四,下一份全香江最好吃的云吞!”
从后厨传来一个青涩的声音。
只不过三兄弟自己也去了后厨。
叶归发现这家店铺里面只有自己一个人在。
“看来这个食王比我想象得还要过分啊!”
“这家云吞店的卫生十分干净,而且每一张桌子之间的距离都是吃饭最合适的距离!”
“这家店在开业的时候有高人指点!”
叶归观察了一下环境,注意到在前台的正对面挂了一张照片。
一对夫妻坐在中间,四兄弟站在身后。
六人的脸上都是幸福以及充满了希望的笑容。
在他们的身后,就是这一家“郑氏云吞面”。
不过现在只有四兄弟,少了这一对夫妻!
似乎发生了什么意外!
叶归到处看了看,看到马路对岸有人拿着手机拍了一下。
他咧嘴一笑,还对着那边挥了挥手。
拍照的那人见状立刻跑掉了。
“食王大人,找到叶归了,他去了郑氏兄弟的云吞店!”
那边的食王得到消息,说道:“好,盯住这个人,既然这家店不听我的话,那么郑氏兄弟也就不用存在了!”
叶归在位置上等了大概10分钟,就闻到从后厨传来的一股诱人的香味。
他瞪大眼睛:“嗯,这个香味可太棒了啊,如同清风徐来水波不清,又好似黄河之水天上来,奔流到海不复回!”
“时而温柔,时而霸道!”
“时而风平浪起,时而波涛汹涌!”
“我很难想象这竟然是云吞的味道啊,他们一开始说是全香江最好吃的云吞我还觉得他们在吹牛,可是这个味道,让我信了一半了!”
“云吞来咯!”
四兄弟端着这一份云吞走了出来。
“靓仔,试试吧,全香江最好吃的云吞!”
他们把云吞放在叶归的面前。
这一份云吞的味道十分清爽,除了云吞之外,还有葱花,虾米,鱼蛋以及牛肉丸这云吞界的四大天王!
叶归首先闻了一下,扑鼻而来的满是浓烈的海鲜味。
“这一份汤底就非同一般啊!”
他惊叹道:“虾米,香菇,瑶柱,鸡肉,鲜鱼一起慢火熬制出来的汤底,搭配上任何食物都是极品!”
“将鲜鱼放在放置少许猪油的锅中,把鱼的两面全部煎至金黄,然后再用铲子将鱼给铲乱,从而进行二次煎鱼。等到鱼的两面再次金黄,倒入开水以及打入一个荷包蛋,把汤煮开成奶白色!”
“过滤掉荷包蛋以及鱼肉,只留下这一份汤,往汤里面加入香菇
、瑶柱以及鸡肉,小火慢慢熬,一直到把这一份奶白色的汤熬成透明的颜色后再加入虾米提鲜,汤就做好了!”
他喝了一口汤,这一口鲜香无比的汤将身上的所有毛孔打开。
所有的不愉快在这时候全部烟消云散。
“好喝,这一份汤就可以打84分!”
“汤都已经如此好喝,那么云吞的味道肯定不会差!”
叶归用勺子准备舀出一只云吞,可没有想到这个云吞十分调皮,遇到勺子之后竟然刺溜一下滑走了!
“嗯?这个云吞为什么如此有弹性?”
他有些诧异,放下勺子用筷子把云吞夹起来。
感受着筷子上传来的信息,叶归把云吞放回去,而是轻轻戳破云吞。
戳破的那一刻,所有人都听到了清脆的“啵”。
“这个云吞皮也太有弹性了吧!”
他按耐不住对美味的好奇,把云吞给吃了下去。
咬碎云吞的那一刻,云吞里面的肉汁以及肉香全部爆发出来。
这化作一道一百米高的巨手形状的海浪,把叶归托举起来,陪着他在大海上冲浪。