第280章 蚂蚁上树

对着镜头说道：“我刚刚看到有弹幕说蚂蚁上树这一道菜很简单，在这儿我声明一下，这一道菜其实一点也不简单，要做好也是有诀窍的！”

“因为蚂蚁上树最主要的一道菜就是粉丝，可是粉丝这个玩意，如果炒的时间不够，那么就没有熟，如果炒的时间过了，那么就会糊锅，口感有可能硬了，也有可能软了，所以千万不要小看了蚂蚁上树这一道菜！”

叶归首先给大家解释了一下，他这才拿着筷子，将粉丝给捞了起来。

再松开筷子！

所有的粉丝如同天女散花那样一根根掉了下来。

竟然完全没有粘在一起！

根根分明，说明这个火候与水分刚刚好。

并且在粉丝中间还挂着不少的肉末。

看起来真的好像蚂蚁在树上一样。

难怪这一道菜叫做蚂蚁上树！

叶归又闻了闻：“嗯，肉末十分新鲜，粉丝也是你自己做的吧？时间很新，食材都是上等的！”

然后观察其颜色！

粉丝被炒成了焦黄色，肉末为褐色，还撒了葱花以及白芝麻，再加上一点鲜红的干辣椒。

颜色上也十分好看！

接下来就是味道了！

叶归夹起一部分粉丝送到了口中......