第四百六十二章 方子杰归来
颜琪芮趁机拿出一些新米,先把米饭煮上,才开始备菜。
空间里还有好多大鱼,还是之前跟着胡老大他们去冬捕买来的。
颜琪芮选了一条头大刺少的鱼,先将剁椒鱼头备上,又开始腌渍鱼段。
这些鱼段,她打算做个爆鱼,这样孩子吃不怕被刺卡住喉咙,还能给方子杰他们下个酒。
这样一想,一条鱼的身子可就不够了。
反正厨房没人,她干脆一口气拿了七八条大鱼出来,将鱼身子统统砍成段,这才放到搪瓷盆里进行腌渍。
腌渍很简单,左不过什么葱姜料酒酱油之类的。
麻烦是麻烦在炸这一步。
这年头用油紧张,不到逢年过节,谁家也舍不得炸点东西。炒菜能放点油,那都算是过的不错的人家了。
颜琪芮此时也管不了太多,掏出一桶油,吨吨吨的就倒了小半锅。
呃……倒早了,鱼的腌渍还要时间。
颜琪芮无奈,只能将油锅放到一边,自己先去做别的。
天冷了,青菜什么的又变成稀罕物。
颜琪芮自然不缺。掏出一把小白菜炒了,怕凉,还扔进空间保温。
然后西红柿炒鸡蛋,空间里存着的梅菜扣肉来两碟,再拌个黄瓜,蒸个剁椒鱼头……
齐活。
忙活了一阵儿,米饭熟了,鱼也腌好了。
颜琪芮将米饭连锅扔进空间,小心翼翼的把油锅摆回灶上,六成油温,开炸。
油炸食物的香气,永远能馋哭别人家小孩。
即使是在军区大院,也不是每个孩子都会去读书的。
这个点,安安和果儿还在学校,就有和他们差不多大的孩子,已经闻着味儿摸了过来。
“婶子,你在做啥?”
大一点的男孩,吸溜着口水围观,那一幅恨不得连锅抱走的样子,让人看着可怜又可悲。
女孩则是满眼都是羡慕,嫉妒。
一个平时在家帮忙带孩子的女娃,忍住泛滥的口水,学着她母亲的模样训斥:“ 婶子也太不会过日子了!这么老些油,炒菜的话,能用多久啊!”
颜琪芮懒得搭理这样的小屁孩,原本升起给他们分一些的念头也散了。
“去去去,我这忙着呢。小心热油崩你们身上。”
话是说了,孩子们却不肯散去。
仿佛多闻一闻这香喷喷的气味,也足够满足似得,不但自己蹲在一边闻,还有那特地跑回家,把家里的弟弟妹妹抱过来一起闻的。
颜琪芮无奈,她就是再能打,能对一帮孩子做什么?