第六百七十七章 生死之事
其实不太能感同身受,但她能理
解宋元那种无助的心情。
关于生死,每个人都是三缄其口,王修诚也默默的噤声了。
白如倒不是难过,其实生老病死都是很正常的事,既然知道了他要离开,那就在那个人离开之前对他好一些,尽量不要留下遗憾便可,而不是沉浸在难过中无法自拔。
不过规劝的话不是谁都爱听的,白如也不想规劝她什么。
她放下信收起来。
“先想想吧,等过了年大家都要忙起来了,到时候或许她就会明白了。”
王修诚点头。
“对了,今日养鸡场送来了一些鸡蛋,还有鸭蛋,你看看要怎么处理?”
是了朱家养的第一批鸡鸭已经开始下蛋了,她一共养了几千只鸡,而鸭子也养了不少,毕竟他们就住在海边,放养鸭子也很方便,有了鸡鸭,蛋类自然不会少。
而这是这批鸡鸭下的第一批蛋,主家立刻就送了一些过来。
从前这些东西对他们来说是大补的好东西,可如今他们早已经对这些东西习以为常,因此多了其实也是一种负担。
“你们没吃过皮蛋和咸鸭蛋吗?”
白如忽然问道。
“那是什么?”
他们还真没吃过,王修诚一听就知道她要做新鲜的玩意儿
,忍不住期待起来。
白如做出来的东西就没有不好的,这皮蛋和咸鸭蛋一听就很好吃。
“既然你们没吃过,那我就更要做了。”
皮蛋的制作说简单也简单,说复杂也复杂,从前她好奇的时候也做过。
只是她没想到有一天自己也要做这种东西。
白如是想到什么就要动手的性格,她来到厨房让人把鸭蛋都洗干净备用,将纯碱和食盐放入小瓷缸中,冲入开水,待二者充分溶解后,再分批加入生石灰和柴草灰,当生石灰全部化开时,料灰就配制完成。
然后她将洗干净的鸭蛋擦干,再把料灰均匀地涂在鲜蛋上。
做完之后存放大约两个月的时间,一般要放置在18~24℃的环境温度下,皮蛋就腌制好了。
想到口味独特的皮蛋,白如忍不住咽了咽口水。
在她的指挥下,大家很快把鸭蛋都涂抹整齐,白如又找来一个可以保持温度的箩筐,把腌制好的鸭蛋都放了进去。
然后就是安静等待了。
做好了皮蛋已经是傍晚了,白如站起来伸了一个懒腰拉伸了一下身体,这才来到餐厅。
因为马上就要过年的缘故,胡三春和唐裕都是来王家吃饭的,这样也显得热闹。