第418章 好像有哪里不对

回家的路并不太好走，特别是出了山海关之后，本来这个年月道路基本就是土路，本来就是高低不平，前两天东北又下了大雪，一眼望过去大地一片银白，景色是美美哒，但是开起车来那就是滑的不得了。

车开的很慢。

再加上车里还有孩子，就更是走走停停了。

开到了抚顺的时候，实在是开不动了，决定在抚顺住一宿。

找了家还不错的国营旅店，住下之后，几个人就出来吃点饭。

已经挺晚了，直接在国营旅店附近找了个饭馆坐下吃饭。

这个饭馆门脸不太大，但是菜做的倒是不错，是一家满族菜，名字也很响亮直接就叫八大碗。

“天哥，八大碗是什么意思？”

“八大碗是满族特色，抚顺是努尔哈赤的出生地，这里有着最正宗的满族菜，具体来说应该是​八碟八碗，碟是实实在在的大碟，碗是深深大大的高碗，全是硬菜，吃起来特别过瘾，没吃过一定得尝尝！”

一听到李天行的解说万大勇顿时来了兴致，摸了摸自己的肚皮往里便走。

进店里一看，菜谱也很简单，招牌菜一共8个菜。正对着店名八大碗。

八大碗：雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉。

“天哥，这个阿玛尊肉是什么？”

有事不明问天哥，万大勇始终如一的坚持着，关键万大勇也不明白，明明天哥跟他一块长大，但是不知道为什么从去年开始天哥好像就无所不知了，也不知道他啥时候学的。

李天行微微一笑。

“这个我还真知道，阿玛尊肉属满族菜肴之一，俗称努尔哈赤黄金肉。此菜是清太祖努尔哈赤时代传下来的。

用猪头肉、尾根肉、肩甲骨、肋骨、猪心、猪肝各200克，用清水浸泡24小时，与装满八角、丁香、桂皮、花椒的香包一起，铁锅旺灶烧开，打去浮沫，改用小火煮至熟烂。

食用时，将酱油、醋、韭花、蒜泥、芥末混合兑成汁水蘸食即可。吃的时候瘦而不柴，肥而不腻，入口即化，齿颊留香！”

“大兄弟，懂行！”

服务员也不由挑起了大拇指，这一看就是行家啊，接下来静等着李天行点菜了，李天行他们3个大人一个小孩，按照这个年月的饭量如果豪爽点就是4个菜，如果抠搜点可能就是两个菜。

没想到李天行看了看说道：

“一样来一份吧？”

“啥？我没听错吧，你们就这么几个人，要8个菜？我们这菜量可大！”

李天行看了眼万大勇，点了点头。

“行，我知道，就这样吧，尽管上！”

“好勒，您稍等！”

开饭店的不怕大肚汉，既然都提醒完了，你要吃那就上呗！

晚上客人不多，做菜很快，不一会8个菜都上来了。

八个大大的海碗装着8个菜，每个碗里都是满满登登的，菜做的颜色也不错，香味扑鼻，看着就很有食欲，特别是那个阿玛尊肉，作为八大碗中最靓的仔，看着就让人食指大动。

李天行拿筷子夹起来一尝，确实是瘦而不柴，肥而不腻，入口即化，齿颊留香，真好吃。

真是吃了一块还想再来一块，不愧是清太祖努尔哈赤的最爱。

开了一天车了，大家也都饿了，一起开动吃了起来。

万大勇更是甩开腮帮子一顿狂吃，虽然这一年多李天行和万大勇肚子里都不缺油水，但是万大勇就是万大勇，食量是一点都没减，8个菜以肉眼可见的速度在飞速的减少，万大勇的肚子简直就像一个无底洞。

服务员看着都看傻了，开了这么多年饭店什么大肚汉没见过？但是真没见过这么能吃的，万大勇一个人最少能顶4个人那么能吃。

等到李天行一家都吃完了，就看着万大