第14章 挖墙角

分布的小屋，周围间杂着老式下山虎建筑，路上还能见到务农归家的大叔大婶，这里就是生我养我的地方，熟悉而又陌生。

我敲了敲门，老妈看到后，笑着说，“哎呦，这是谁呀。”

“宝贝儿子回家了，就没人来迎接吗。”我跟老妈开着玩笑。

老妈就去热饭去了，一进家，我看见餐桌上放着红粿，马上就想吃，老妈就立刻煎了起来。

一进家，大哥刚好在家，听到我声音，马上跑出来跟我开玩笑。

家的感觉，就是如此地温馨。

“老妹和老弟去哪了？”我挺好奇的。

“他们刚放假不久，跑去海门吹风去了，今晚不回来吃饭了。”大哥说着。

除夕这天，是最忙的，在潮汕地区，家家户户都要早起做粿。

前一天，我们每个人都安排好了任务。

早上，我和大哥去洗窗户，风扇，老妹就去刮芋头皮，老爸去拿豆腐，老弟剥虾。

除夕这天，潮汕家庭基本都会做红粿，红粿的馅料多种多样，有虾米，米饭，花生，也有芋丝，蒸完红粿，再煎至金黄酥脆，特别美味。

豆腐是用来做肉圆的，搅碎和猪肉馅，捏成馒头状，蒸完可以直接吃，或者切成片，用热油煎熟，超级好吃。

吃的还有一个大工程，那就是做虾丸，全家一起剥虾，虾是附近海鲜市场批发的，特别新鲜，我们全家一般要剥上两个小时，然后把鲜虾切成小块，马蹄爽剁成细末，打上鸭蛋，用面粉和成泥团，用汤勺挤出乒乓球大小的虾球，高温油炸成型。每次炸虾球的时候，整条街都是香飘四溢。

虾球炸完了，我给经理和张姐快递了一份，他们一听说我要寄东西过去，十分开心。

至于牛肉丸，都是手打的，一般我们都会到集市上买，毕竟那个加工起来更麻烦，太耗时了。手打的牛肉丸，Q弹有劲道，一口咬下去，滋滋作响，鲜美十足。

老爸在处理食材，我和大哥搬了条梯子，准备贴对联，我用香糊糊了对联，草草贴了上去。

这时候老爸经过门口，打量了一下对联，一脸震惊，说对联怎么贴反了。

“大哥贴的，不是我贴的。”我马上把这个锅甩给大哥。

“还说是大学生呢，贴个对联都贴不好。”老妹听说后哈哈大笑。

除夕夜很快就到来了，我们全家喜气洋洋地，看着春晚，享受着这温馨的时刻。

我给同事和朋友们，都发去了新年祝福，张姐收到后，也很快回复了祝福语。