第3章 蒸窝头
小武下炕来给他拿过来。
利文彬想了想这些棒子面该用多少小苏打,他已经近四十年没有蒸窝头了,这量还真是不好掌握。
锅里添上水,放上洗好的地瓜,再放上壁叉和帘子,他开始蒸窝头。
一开始蒸的窝头歪歪扭扭,毕竟这么多年没蒸了,有些手生,几个下来就好了,上尖下圆,中间有一个洞,还挺标准,这打小练就的功夫,想忘了挺难的!
窝头蒸完,他又从咸菜缸里拿出一根腌萝卜,清洗干净,切成小块,放进大海碗里,也放到帘子上,然后盖上锅盖。
接下来简单了,就剩下烧火了。
时间不长,水开了,利文彬又烧了几分钟,锅里飘出窝头的香味,又烧了一会儿,估摸着窝头该熟了,就停了火。
他把没有烧完的木头撤出来,放到外面的雪里熄灭,明天还的烧呢!
“大哥,熟了吗?”
小静在屋里问道,她也是真饿了,没有吃的还好说一些,可这香喷喷的窝头味道飘进屋里,她就忍不住了。
外面的雪还是漫天飞舞着,风也没有减小的迹象。
爱咋咋地吧,吃饭。
小武把柴火堆放好,把地下打扫干净,利文彬关上屋门。
小武已经把小吃饭桌子搬到了炕上。
还别说,烧了一顿饭,屋里顿时暖和了不少。
利文彬掀开锅盖一看,不错,窝头熟了,喷香!
他把蒸的咸萝卜块端到桌上,把窝头和地瓜也端上来,小武和小静早就等不及,也不嫌热,抓起来就吃。
此情此景又让利文彬心里一阵难受,他暗暗皱眉,
“怎么才能不让弟弟妹妹挨饿呢?!”
小武狼吞虎咽的吃了两个大窝头,又吃了两块地瓜,才意犹未尽的擦擦嘴。
身材瘦小的小静也吃了一个窝头,两块地瓜才饱。
倒是利文彬,虽然饥肠辘辘,可早已经习惯了大米白面、大鱼大肉的他无论如何也觉得这窝头有些难以下咽。
不吃还饿,他勉强吃了一个窝头,又吃了两块地瓜,饱了吧,实在没有胃口。
利文彬起身到锅里盛了两碗煮地瓜的水端到桌上,
“你俩喝点热水暖暖身子,挺甜的!”
吃完饭,估摸着夜已经很很深了,外面的风雪没停,看不到天上的星星,也不知道几点,爱几点几点吧,收拾收拾睡觉。
炕头上最热乎,让小静睡炕头,小武睡中间,利文彬睡在最边上。