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第85章 去京都(下)

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拿出来的冰冻鸡肉,放在温水中褪冰,木子女士熟练的拿出大盆,开始盛面,我们家没有种植麦子,家里吃的面粉都是从山下拿回来的,所以吃的时候都是很节省的在用,只怕有一天会吃没,面粉和大米都是没有自己生产的,所以吃的时候都会配一些五谷杂粮,这样既保证的营养,也保证了食物的充足,毕竟我们今年收货了不少的豆子,来年我们打算把种植麦子提到日常上来,大米暂时还不能再山上种植,因为我们没有水田。

面粉配上了磨好的黄豆粉,黄橙橙的面团,看起来很有食欲,由于吃的人多,面自然也要弄得多一些,揉了两大盆面,盖上盖子放在一边醒一会。两盆面累的木子女士气喘吁吁,胳膊酸疼,光揉面就用光了所有的力气,大美识趣的放下手中的活计,帮着木子女士揉肩按摩,我和惠子则卖力的切着白菜。

白菜切好了,放在盆中,撒一点食用盐,搅拌放置一会,然后用手抓去一个菜团,使劲攥出多余的水分,放在干净的盆中,两颗白菜去了水,也有一盆多,累的我和惠子一个个手都不要用了。

此时妈妈也赶来帮忙,一看就剩下鸡肉没有处理了,鸡肉缓的差不多了,甩掉了多余的水分,拿到菜板上,双刀之下狠狠的剁成了一滩肉泥,我们选的是之前山下拿回来的整袋鸡胸肉,所以没有骨头,鸡胸肉的肉质很嫩,不需要多切,切好了满满一盆的肉,母亲放下双刀,擦了擦额头的汗水,重新洗干净手,清理好案板,把所有的馅料都放在一起,馅料太多,用筷子搅拌就很费力,于是母亲直接上手,兑好了调料,挽起袖子,一只手按住盆,一只手在菜肉里面搅拌抓揉,一副餐厅厨师长的架势,很快两盆馅料都拌好了。

此时的面也醒发好了,可以包了,叫来了佐佐西,我们六个人分工合作,妈妈负责分割面团,我负责把面团整形,惠子和大美负责擀皮,佐佐西和木子女士负责包,一条流水线紧张有序的开始了。

几千

个饺子在我们六个人的手中,还是废了好一番时间,终于在午饭前包好了,智下叔叔主动帮忙烧火,父亲帮忙煮饺子,石川叔叔过来端饺子,几个人配合速度还是很快的。

白胖胖的小饺子,如同一个个小鸭子,噗通噗通的跳入热水锅中,不一会就熟了,点了一次水,饺子都漂浮起来了,尝了一个,熟了,虽然没有滋滋冒油,但是味道还是不错的,父亲大手一挥,拿着笊篱还是捞饺子,石川叔叔在一旁递盘子,一边还不忘记说着笑话。

“我们这一帮人,以后出去开个饺子馆不错,一天轻轻松松几万块。”

“拉倒吧,咋不出去抢,几万块,谁天天吃饺子。”

父亲听了石川叔叔的话,不禁笑了起来,一家人热热闹闹的包饺子,完全没有离别的难过。

煮了几大锅,够吃了,多余的就冻起来,不够吃在煮,一行人热热闹闹的在客厅上吃饺子,我连忙跑到树屋下边,从雪地中挖出我冰冻的冻白菜,此时冻白菜也能吃了,母亲看了,会意的帮我处理了一下。

饺子配冻白菜鸡蛋酱外加几个小咸菜,一行人热热闹闹的吃着饭,老包叔叔要开车所以就不能喝酒了,饺子汤代替酒,原汤化原食,吃饱喝足,饺子和饺子汤也被吃的干干净净,毫无浪费,有叙旧了一会,老包叔叔背着包裹,带着妹妹下山,开车上了高速。

这就是离别的时刻,不知道这一去还会不会再回来,不过,祝愿他们一路顺利平安,希望妹妹的病早一点好起来,还能恢复健健康康的样子,还能和我们一起玩耍。

佐佐西站在树桥上,用望远镜,看着山下的老包叔叔和妹妹的车子离开了自己的视线,她心里很难过,无法跟别人诉说,她明显感知自己在这个大家庭的不合群,以往有老包的陪伴倒是不觉得十分的孤单,这一次,老包走了,自己还如何自处,担忧加之伤感,让佐佐西一个人站在寒风中

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