第47章 划时代的一掷
智人弱小的部落注定了生活的艰难。彭希远部落的女人们都消失了,但日子还要过下去,但他们的生活又是那么的不易,距离水源太远,还要面临着太仓部落的威胁,周围还分布着狮群,特别是还游荡着一头吃人的雄狮。
彭希远每天还是要带领部落里的人进行狩猎,除此之外还要分出一部分人采集果类,以前这都是女人们的工作,现在也必须有一部分男人们从事了。
因为智人们只吃肉类是不行的,因为烤肉缺少水分,也缺少果类里必要的营养,如各类维生素。
但是男人们狩猎是行家,摘果类却不是长项,因此部落里的人经常面临着果类的不足。
周思的肠胃与智人们相比,更是娇气些,只吃烤肉经常感到干燥,从而难以下咽。
这一天看着少的可怜的果类和一大块烤的干巴巴、硬邦邦的肉,他感到口干舌燥,但是部落里也并没有多余的水。
忽然有个念头涌上他的心头,如果能吃上一顿炖肉可多好啊。以前是没有能盛水的锅,所以是没有“炖”这种把肉弄熟的方法,现在有了水罐,不正好可以用来炖肉吗。
周思把他的想法和同一个木棚里的全义和唐克说了,他们都感到很新奇,他们知道周思经常有与众不同的想法,但每次都能成功,这次他们也完全相信周思的说法。
到了第二天,他们三人做好了充足的准备,在一个火坑上架上了一只水罐,里面放上了一些水,然后加上了肉类。
今天的肉是羚羊肉,这种肉要比其他大型食草动物肉要好炖很多,因此肉很快就炖好了。
这一罐的肉只是用白水炖的,里面什么调料也没有,如果放在今天,可能谁也难以吞咽,但是在周思他们看来,这就是天上最美的美味了。
周思已经很久没有吃到炖肉了,他感到这是他这辈子吃到的最美味的肉。
唐克和全义吃到嘴里也感到非常美味,带着汤汁的肉与他们以前吃到的干巴巴烤肉相比,他们感到既新奇又可口。
他们吃炖肉引来了部落里其他的人,大头领彭希远吃了一块也感到很可口。
转眼间这一罐肉被大家吃的连汤都没有了。
自此彭希远部落里不仅能够吃烤肉,还能够吃到炖肉。这看似人类向前迈出的一小步,其实对他们具有重大的意义,使他们能够更好地吸收肉类中的各种营养。
其次,人类利用火制作食物从只能烤到炖是个质的飞跃,使人类可选择的食物的品种和范围大大扩大。
能够烤制的食物就是肉类和鱼类,但是能够炖制的食物就非常多了,比如植物。
智人们先是发现了有些植物的叶子和有些植物的根部如果用水炖后,口感大大提高了,野菜也大规模纳入了食物的范围。
现在我们每天吃的菜,有各种各样的烹制方法,但是最原始的做法就是用水去炖,正是有了水煮的这种方法,人们才开始发现更多的野菜可以充饥,最后发展到今天的人工种植,发展成为今天的蔬菜。
现在世界上还存在单纯把炖野菜当作主要的食物的地方。如尼泊尔北部的喜马拉雅山区,那里的人们普遍把一种叫荨麻叶的野菜用水煮,再配上玉米糊一起吃。
还是再回到智人时期。
这一天,彭希远部落又开始了一天的紧张而又充满了危险的活动。在一眼望不到头的大草原上,彭希远带着部落里的人们开始进行一天的狩猎。
他首先派出一些人员寻找动物们的踪迹,派去搜寻的人回来报告前面几百米处有落单的猎物。由于猎物异常的机敏,彭希远制定了埋伏接近,分兵包抄的策略。
彭恩年龄太小,不便跟随大家埋伏追逐猎物,只能远远地观察学习,还是由周思负责看护着他。
狩猎开始了,彭希远用手势指挥着大家,狩猎队员立刻向四周隐蔽散开前行。
过了