第253章 说一千道一万,不如做一件
安磊点头:“是,新闻上不是常常报道说,有什么绝症病人,自己游山玩水,结果又活了十几年的吗?”
“心情好最重要,我看二婶也是好多了。”
安南暖提提手上的膏药:“不管怎么样,还是谢谢磊子哥的心意,晚些我让我妈试试看。”
“好。”
安南暖把东西放到屋里,然后招呼他们一起过来帮忙干活,做饭。
除了安磊有安建国陪着说说话啥的,龙凤胎都进屋帮忙干活了。
“这就是松茸啊,这辈子还没见过松茸呢。”
安南暖一愣:“我上次不是给三叔他们送去了一点吗?”
安林一边择菜一边说道:“我妈说,你交代了,新鲜的才好吃,我们当时在学校又没法回来,不可能放到我们放假回来才做吧,他们就自己吃了。”
“我们回来只听她天天说多好吃多好吃的,结果连一口也没见着。”
安南暖顿时哈哈大笑:“三婶说的没错,这个确实是新鲜的才好吃,不新鲜就不好吃了。”
“没事,今天你们也能吃到了。”
“我保证我做的比三婶做的好吃。”
现在大家聚一起聚餐基本都在安南暖家里了,以前安南暖他们老家没住人的时候,都在大伯家,现在安南暖他们回来了,家里鸡鸭鱼肉啥的,都好吃。
食材也多。
大家就自动默认在安南暖家里聚了。
没一会,大伯母,三婶,她们都来帮忙了,给安南暖打下手。
大伯和三叔还是去给安南暖采买去了,每天山上和那边的食堂都需要不少东西。
他们今天会尽量早些回来的。
没一会厨房里就冒起袅袅炊烟,各种肉味,香味夹杂的味道,让狗窝里的芝麻兴奋的直叫唤。
好香,好香。
今天有好吃的了。
大骨头有很多个,它可以磨牙啦。
从早晨起来,安南暖就把卤菜卤上了,卤了些牛肉,海带,藕片,猪蹄。
放的灵泉水卤的,现在炖的那是满屋飘香,一进屋这个味,让口水瞬间就分泌出来了。
连站在门口一向敬业守门的将军,这次都时不时的回头往厨房望,一不小心还把口水给滴在了地上一滴。
将军赶紧往前挪了两步,将口水盖在肚子下,把舌头收了回来,当做是什么都没发生过一样的。
流口水的是哪个狗?
它不知道,反正不是它。
像是牛肉,猪脚这些难卤的,可以多卤一段时间,然后半途的时候,再放入鸡爪,鸭掌,鸭舌,鸡胗,鸭胗这些比较好熟的,再卤上一段时间。
单单是这一锅出锅,就是好多个菜了。
然后家里这些蔬菜什么的,就不配肉了,像是黄瓜,直接切段,不放调料,就这么夹着生吃,到时候用来解腻。
再配几张薄饼,有喜欢吃的,可以卷肉吃,再来个蘸酱和洋葱丝,胡萝卜丝。
青菜,豆角,都清炒,解腻。
昨天捞回来的鱼还有两条,昨晚没吃完,今天刚好再炖个鱼汤。
家里的鸡上次做板栗炖鸡的时候就杀了一只,这次又杀了一只。
鸡腿肉做了白切鸡,鸡架个松茸炖汤,鸡肉和板栗一起焖。
这鸡太珍贵了,所以得把每一块肉,每一块骨头都利用到极致。
半上午的时候,祁寒也忙完了,就准备过来一起帮忙,但是被安建国给拉走去配安磊喝茶了。
鸡和鱼都是安建国早晨起来就处理好的,衬着安南暖她们做饭,安建国又把家里收拾收拾,鸡喂喂,再把大桌子拿出来,擦洗干净,不然今天人多,坐不下。
桌椅板凳都收拾好。
临近中午的时候,终于吃上了饭。
满满当当的一大桌子的菜,热卤,凉菜,青菜,炖汤,只闻着就是鲜香扑鼻,让人食