第146章 腌制腊肉
肉只能先处理肉。
他们可是提前囤了些盐和调料的。
肉可是不能等的,兽侣俩赶紧在厨房外,用几个大石锅和筐子处理起了牛肉角马肉。
一个用骨刀剖,另一个盐花椒香料搓,不用洗,直接腌上,这一批全做成腊肉得了,省事。
冥修专门把一头牛和三只角马的里脊全部弄出来单独处理,这个吃新鲜的更好吃。
花芃芃灵机一动,那就晚上做牛肉火锅吃吧。
兽侣俩搓盐巴搓到天黑,就停了下来。
花芃芃处理牛头,角马的头不太会处理,干脆埋到地里当肥料算了。
然后坐下来片牛肉,熬鸡汤排骨汤,弄了菌菇熬的的火锅底料,兽侣俩围坐在石锅跟前涮起了火锅,边吃边休息。
吃完继续腌肉。
处理到第二天凌晨,才把这些牛肉处理好。等腌3天入味,挂起来就可以熏制了,石锅不够用,都是抹了盐和调料,码放在箩筐里的。
花奈家那边还会分一部分,就让景焕和华阳去弄吧,兽侣俩实在是弄不动了。
一大早,冥修又去森林里弄了好大一垛的松树枝,就等着熏腊肉了。
不仅这里熏,整个部落里已经是烟雾缭绕,雾腾腾的了。
估计整个部落要处理个四五天,然后另一批猎物再处理个三四天,差不多就可以去赶集了。
半晌午华阳和炎光来了小院。
“芃芃啊,你俩可真勤快啊,都处理好了呀。”
“是啊,怕坏了嘛。你俩赶紧坐下,给你俩看看伤口愈合的怎么样了?有什么不舒服没有?”
华阳和炎光坐下来,华阳说道:“应该都好了吧,我没觉得痛了,就是有些痒。”
炎光也点点头,“都过去很久了,我的可是全好了。”
花芃芃轮着把着他们的脉搏扫描着,又看了看几处缝合的伤口,愈合的很好,也没发炎了,这才放心了下来。
她调侃着,“怎么样?你们哥几个平时抱怨没架打,无聊的想找架打,这次打架打到吐了吧?”
炎光一笑,“是最近打到吐了,过阵子又开始手痒了,哎!”手就是这么欠,怎么办?
华阳也拍了拍兄弟的肩膀,“过几天手痒了,咱俩好好切磋下。”
兄弟俩哥俩好的,就在那里胡侃着。