第69章 野外寻迹
年猪吃了一天,几个孩子睡觉都感觉十分暖和,外面北风呼呼吹着,天已大亮。今天林大佑也用不着早早起床。五个孩子都醒了,窝在被子里说着话。
“哥,年猪真好吃!那打边炉真是香!”
“我爱吃那猪腰花,猪血,还有猪肝!”林四佑道!
“大锅炖着,吃肉真好呀!肉也鲜嫩!”
几人感叹着,感觉那肉吃得意犹未尽。
“要是爹娘在多好呀!”
林三佑突然伤感道。
“我想去山里寻一寻爹娘……”
众人沉默。
良久,林大佑直起身子道,
“今天要炸猪油,还要做腊肉,肉干!那猪肝还有两副也要腊起来。”
“中午我们一起进山嘛!”林三佑再次道。
几人陆续起来。
“大哥,今天一起进山看看吧!”林二佑也道。
“今天不行了,咱起来太晚,现在还很多事没做,等明一早就去。”林大佑道。
“嗯嗯,大哥说的是,要准备一番。”
打定主意,几人就开始忙碌,林二佑把那猪油剐成一块块一片片,架起大铁锅往地炉上放。簸箕陶碗陶罐摆在旁边。等那锅里大肥油慢慢缩小漂浮在金灿灿的油波中,一罐又一罐,弄了十来罐黄澄澄的猪油。那边油渣滋油香脆金黄。
那边林大佑把肉洗净,放在一个大盆。加盐,加八角等香料。
“大哥,猪大肠你用灶里的草木灰清洗,干净省钱,也能用盐洗。”
“用草木灰?这样……嗯嗯,我试试!”林大佑到灶里铲了一铲草木灰,倒到大肠里,开始搓搓,又到门口漂洗,果然是洗得相当干净,他又回院里拿了几颗大块盐融进水里,再搓洗一番。
“这会可真是没味儿了!”林大佑道。
“太好了,那可以灌香肠了呢!”林糯糯道,
“把肉切碎一下就可以灌倒香肠了。”
一个下午林糯糯和林四佑帮着林大佑灌香肠。
那边林二佑炸猪油,林三佑帮忙看着,也偶尔过来也灌香肠。
林家的香肠光晾晒起来就有四个竹竿,加上一排的腊肉,这就五排肉挂在院子里。肥瘦相间,十分均匀,齐齐整整地,看起来十分惹眼又喜庆。
“大哥,弟弟妹妹,来试试这油渣子,很好吃。”
这时候,林大佑,三佑,四佑,走近,林二佑用筷子给弟弟妹妹每人夹了一块。几人吃着二哥的投食,有些温暖,那金黄翠香的油渣让人忘记烦恼。
“果然美食最能抚慰人心。”
“这味道,大概是手足情。”
林糯糯感叹。
当夜,兄妹却不怎么夜谈。从前林二佑最健谈,睡觉时竟都安安静静。林四佑和林糯糯两人平日打得火热,此刻也躺着没有言语。林大佑是心里装事的,他每天总要管着一下弟弟妹妹,譬如:要早睡早起等等…… 林三佑属于排行在中间,他不需要像林大佑那般自觉主动,但却能带领小弟小妹玩,十岁的男孩已经开始有想法,能懂哥哥的难处了。
林三佑等来了天亮。他爬起来,想着准备进山的工具。
翻出竹篓子,砍刀,锄头,绳子……
这事儿他想了很久,也等了很久,想着翻过那山崖,去寻父母。
正当林三佑搬动东西的时候,林大佑和林二佑两人已经走到他身边。两人轻轻拍了拍他后背。林二佑又走进杂物房。等他出来也拿着一捆绳子,但是那个绳头有个滚轴的东西还有勾子套锁,又粗又大的绳套有一处打成结。
林三佑眼中泛着泪水。
“哥……!”
他以为……只有他一个人。
此刻林大佑,林二佑都在身旁。他们也是他的倚靠。
曾经他们什么都没说,未来总是模糊不清,前边怎么样谁又清楚。眼下他们有了物质但又